Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 95 г
Лук репчатый (Жарка) 41 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.4% 1267 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 16.1% 344 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 1.8% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 8.1% 680 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.3% 878 г
Витамин В4, холин 104.37 мг 500 мг 20.9% 11.6% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 6.4% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.712 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10776 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 5% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.35 мг 15 мг 35.7% 19.8% 280 г
Витамин Н, биотин 8.912 мкг 50 мкг 17.8% 9.9% 561 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.8149 мг 20 мг 9.1% 5% 1102 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.28 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1314 г
Кальций, Ca 31.94 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3131 г
Кремний, Si 2.889 мг 30 мг 9.6% 5.3% 1038 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 1% 5472 г
Натрий, Na 64.82 мг 1300 мг 5% 2.8% 2006 г
Сера, S 93.06 мг 1000 мг 9.3% 5.2% 1075 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 7.4% 746 г
Хлор, Cl 94.81 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 4.4% 1269 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1781 г
Кобальт, Co 7.662 мкг 10 мкг 76.6% 42.4% 131 г
Литий, Li 11.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2205 г
Медь, Cu 97.27 мкг 1000 мкг 9.7% 5.4% 1028 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 4.3% 1292 г
Никель, Ni 5.519 мкг ~
Рубидий, Rb 106.6 мкг ~
Селен, Se 12.739 мкг 55 мкг 23.2% 12.9% 432 г
Фтор, F 34.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11491 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 4.4% 1269 г
Цинк, Zn 0.7053 мг 12 мг 5.9% 3.3% 1701 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.787 г min 16.8 г 28.5% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.007 г от 11.2 до 20.6 г 71.5% 39.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином E - 35,7 %, витамином H - 17,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 76,6 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы