Рецепт Торт "Муравейник". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Муравейник"

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Сахарная пудра 25 г
Яйцо куриное 105 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Сгущённое молоко, варёное с сахаром 365 г
Сметана 20% жирности 130 г
Шоколад горький 35 г
Мак, семя 3 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/p/Bx7nb7IH0vF/?utm_source=ig_web_copy_link

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Муравейник"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.1 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.4% 974 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 9.5% 248 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 5.1% 459 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.8% 1333 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 3.5% 671 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.3% 1837 г
Витамин В4, холин 52.94 мг 500 мг 10.6% 2.5% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.108 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3601 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.1% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 1.2% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 1.3% 1767 г
Витамин Н, биотин 3.287 мкг 50 мкг 6.6% 1.6% 1521 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5749 мг 20 мг 7.9% 1.9% 1270 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.43 мг 2500 мг 3.6% 0.8% 2795 г
Кальций, Ca 33.67 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2970 г
Кремний, Si 1.505 мг 30 мг 5% 1.2% 1993 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2948 г
Натрий, Na 155.18 мг 1300 мг 11.9% 2.8% 838 г
Сера, S 48.3 мг 1000 мг 4.8% 1.1% 2070 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 2.1% 1133 г
Хлор, Cl 32.01 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.4 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.61 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 1.2% 1889 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 3.9% 605 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.2173 мг 2 мг 10.9% 2.6% 920 г
Медь, Cu 51.41 мкг 1000 мкг 5.1% 1.2% 1945 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 1.9% 1269 г
Никель, Ni 0.963 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 5.453 мкг 55 мкг 9.9% 2.3% 1009 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25253 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2906 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.522 г ~
6:0 Капроновая 0.239 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.293 г ~
12:0 Лауриновая 0.334 г ~
14:0 Миристиновая 1.546 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.556 г min 16.8 г 33.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.299 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.49 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт "Муравейник" составляет 425,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 425.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 19.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"

Торт "Муравейник" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Торт "Муравейник"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Муравейник", калорийность 425,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Муравейник", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы