Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей

Картофель (Тушение) 400 г
Морковь (Тушение) 382 г
Лук репчатый (Тушение) 65 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Подсолнечное масло 8 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 213 г
Вода 136 г
Кетчуп 10 г
сметана 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.5% 1407 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.8% 2800 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.1% 2639 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 618.7 мкг 900 мкг 68.7% 91.7% 145 г
бета Каротин 3.707 мг 5 мг 74.1% 98.9% 135 г
Ликопин 104.614 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3273 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 5.6% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 11.2% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 16.2% 830 г
Витамин В9, фолаты 3.974 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10065 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 5.2% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 5.2% 2577 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.2005 мг 20 мг 11% 14.7% 909 г
Ниацин 2.535 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.17 мг 2500 мг 12% 16% 830 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6124 г
Кремний, Si 23.336 мг 30 мг 77.8% 103.9% 129 г
Магний, Mg 34.73 мг 400 мг 8.7% 11.6% 1152 г
Натрий, Na 26.44 мг 1300 мг 2% 2.7% 4917 г
Сера, S 55.21 мг 1000 мг 5.5% 7.3% 1811 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 11.2% 1190 г
Хлор, Cl 53.02 мг 2300 мг 2.3% 3.1% 4338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388 мкг ~
Бор, B 105.9 мкг ~
Ванадий, V 76.07 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 5.7% 2338 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 6977 г
Кобальт, Co 3.957 мкг 10 мкг 39.6% 52.9% 253 г
Литий, Li 25.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 8.9% 1495 г
Медь, Cu 88.38 мкг 1000 мкг 8.8% 11.7% 1131 г
Молибден, Mo 10.699 мкг 70 мкг 15.3% 20.4% 654 г
Никель, Ni 3.609 мкг ~
Рубидий, Rb 187.7 мкг ~
Селен, Se 3.197 мкг 55 мкг 5.8% 7.7% 1720 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 61.65 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6488 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 23.1% 577 г
Цинк, Zn 0.5178 мг 12 мг 4.3% 5.7% 2317 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,7 %, бэта-каротином - 74,1 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 11 %, калием - 12 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 39,6 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Картошка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги