Рецепт Салат с зубаткой картошкой и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зубаткой картошкой и майонезом

Зубатка Горячего Копчения [РИФ]	400 г
Пекинская капуста	80 г
Огурец парниковый	100 г
Картофель отварной без соли	80 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца)	80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	90 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зубаткой картошкой и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1079 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	9.9%	650 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	12.5%	514 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.8%	8111 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.3%	5000 г
Вода	73.9 г	2273 г	3.3%	2.1%	3076 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%	0.9%	6923 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.095 мкг	~
бета Каротин	0.074 мг	5 мг	1.5%	1%	6757 г
Лютеин + Зеаксантин	5.429 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.8%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.6%	11250 г
Витамин В4, холин	4.39 мг	500 мг	0.9%	0.6%	11390 г
Витамин В5, пантотеновая	0.091 мг	5 мг	1.8%	1.2%	5495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.8%	3636 г
Витамин В9, фолаты	9.179 мкг	400 мкг	2.3%	1.5%	4358 г
Витамин C, аскорбиновая	5.3 мг	90 мг	5.9%	3.8%	1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.259 мг	15 мг	21.7%	13.9%	460 г
Витамин Н, биотин	0.112 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	44643 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	3.7%	1714 г
Витамин РР, НЭ	0.269 мг	20 мг	1.3%	0.8%	7435 г
Ниацин	0.042 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	85.3 мг	2500 мг	3.4%	2.2%	2931 г
Кальций, Ca	16.31 мг	1000 мг	1.6%	1%	6131 г
Кремний, Si	6.329 мг	30 мг	21.1%	13.5%	474 г
Магний, Mg	7.04 мг	400 мг	1.8%	1.2%	5682 г
Натрий, Na	57.11 мг	1300 мг	4.4%	2.8%	2276 г
Сера, S	3.96 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	25253 г
Фосфор, P	17 мг	800 мг	2.1%	1.3%	4706 г
Хлор, Cl	3.57 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	64426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	51.8 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.245 мг	18 мг	1.4%	0.9%	7347 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.16 мкг	10 мкг	1.6%	1%	6250 г
Литий, Li	0.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.0559 мг	2 мг	2.8%	1.8%	3578 г
Медь, Cu	25.95 мкг	1000 мкг	2.6%	1.7%	3854 г
Молибден, Mo	0.14 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Никель, Ni	0.069 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	0.154 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Стронций, Sr	0.95 мкг	~
Фтор, F	0.37 мкг	4000 мкг			1081081 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11364 г
Цинк, Zn	0.0823 мг	12 мг	0.7%	0.4%	14581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.016 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.048 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.055 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	57.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.929 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.485 г	~
18:0 Стеариновая	0.3 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.751 г	min 16.8 г	10.4%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.736 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.682 г	от 11.2 до 20.6 г	41.8%	26.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.209 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат с зубаткой картошкой и майонезом составляет 156 кКал.

Порция = 210 гр (327.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	73.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗУБАТКОЙ КАРТОШКОЙ И МАЙОНЕЗОМ

Салат с зубаткой картошкой и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,7 %, кремнием - 21,1 %

Чем полезен Салат с зубаткой картошкой и майонезом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с зубаткой картошкой и майонезом, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зубаткой картошкой и майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе