Рецепт Картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом

Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском)	250 г
Картофель жареный брусочками по 1-230	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	244 ккал	1684 ккал	14.5%	5.9%	690 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	5%	826 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	12.1%	337 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	2.7%	1531 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.7%	1538 г
Вода	56.8 г	2273 г	2.5%	1%	4002 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.345 мг	1.5 мг	23%	9.4%	435 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	3.1%	1333 г
Витамин В4, холин	25.15 мг	500 мг	5%	2%	1988 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	2.9%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	3.8%	1093 г
Витамин В9, фолаты	0.744 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	53763 г
Витамин В12, кобаламин	0.604 мкг	3 мкг	20.1%	8.2%	497 г
Витамин C, аскорбиновая	8.72 мг	90 мг	9.7%	4%	1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.631 мг	15 мг	10.9%	4.5%	920 г
Витамин Н, биотин	2.47 мкг	50 мкг	4.9%	2%	2024 г
Витамин РР, НЭ	2.3707 мг	20 мг	11.9%	4.9%	844 г
Ниацин	2.165 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	482.32 мг	2500 мг	19.3%	7.9%	518 г
Кальций, Ca	12.77 мг	1000 мг	1.3%	0.5%	7831 г
Магний, Mg	25.24 мг	400 мг	6.3%	2.6%	1585 г
Натрий, Na	171.77 мг	1300 мг	13.2%	5.4%	757 г
Сера, S	120.73 мг	1000 мг	12.1%	5%	828 г
Фосфор, P	108.3 мг	800 мг	13.5%	5.5%	739 г
Хлор, Cl	20.74 мг	2300 мг	0.9%	0.4%	11090 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.387 мг	18 мг	7.7%	3.2%	1298 г
Йод, I	1.8 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8333 г
Кобальт, Co	4.439 мкг	10 мкг	44.4%	18.2%	225 г
Марганец, Mn	0.0123 мг	2 мг	0.6%	0.2%	16260 г
Медь, Cu	54.85 мкг	1000 мкг	5.5%	2.3%	1823 г
Молибден, Mo	5.628 мкг	70 мкг	8%	3.3%	1244 г
Никель, Ni	5.325 мкг	~
Олово, Sn	12.99 мкг	~
Фтор, F	30 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Хром, Cr	5.84 мкг	50 мкг	11.7%	4.8%	856 г
Цинк, Zn	1.1829 мг	12 мг	9.9%	4.1%	1014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.232 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 244 кКал.

Порция = 410 гр (1000.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	244 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	14.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	56.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ

Картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 19,3 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 44,4 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Картошка с мясом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка с мясом, калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе