Рецепт Капуста с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с кукурузой

Капуста белокочанная 400 г
Кукуруза, консервы 280 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.9% 2545 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.8% 3042 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.4% 1538 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 29032 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6% 2951 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 4.6% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 7.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 27.574 мкг 400 мкг 6.9% 12.1% 1451 г
Витамин C, аскорбиновая 35.95 мг 90 мг 39.9% 70.2% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 10.7% 1630 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 63.2% 278 г
Витамин РР, НЭ 0.8759 мг 20 мг 4.4% 7.7% 2283 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.37 мг 2500 мг 9% 15.8% 1109 г
Кальций, Ca 47.46 мг 1000 мг 4.7% 8.3% 2107 г
Кремний, Si 30.071 мг 30 мг 100.2% 176.4% 100 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2708 г
Натрий, Na 455.19 мг 1300 мг 35% 61.6% 286 г
Сера, S 30.01 мг 1000 мг 3% 5.3% 3332 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 7.9% 2228 г
Хлор, Cl 444.33 мг 2300 мг 19.3% 34% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.4 мкг ~
Бор, B 113.5 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 5.3% 3383 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8824 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 31.9% 553 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 11.4% 1529 г
Медь, Cu 55.6 мкг 1000 мкг 5.6% 9.9% 1799 г
Молибден, Mo 6.454 мкг 70 мкг 9.2% 16.2% 1085 г
Никель, Ni 8.511 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14865 г
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31153 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 10% 1761 г
Цинк, Zn 0.3861 мг 12 мг 3.2% 5.6% 3108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~

Энергетическая ценность Капуста с кукурузой составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУКУРУЗОЙ

Капуста с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,9 %, витамином K - 35,9 %, кремнием - 100,2 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Капуста с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с кукурузой, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты