Рецепт Каша овсяная с изюмом и рехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная с изюмом и рехами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 540 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Грецкий орех 40 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с изюмом и рехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.4% 767 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.5% 1622 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3109 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3782 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.7% 1268 г
Витамин В4, холин 25.41 мг 500 мг 5.1% 3.7% 1968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 6.1% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.619 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4158 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 8.2% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин Н, биотин 5.193 мкг 50 мкг 10.4% 7.5% 963 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6208 мг 20 мг 8.1% 5.8% 1234 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.33 мг 2500 мг 8.1% 5.8% 1242 г
Кальций, Ca 106.5 мг 1000 мг 10.7% 7.7% 939 г
Кремний, Si 3.84 мг 30 мг 12.8% 9.2% 781 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 5.1% 1436 г
Натрий, Na 45.71 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2844 г
Сера, S 37.58 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2661 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 10.8% 672 г
Хлор, Cl 101.27 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 1.8% 4018 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2370 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 10.3% 704 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.3759 мг 2 мг 18.8% 13.6% 532 г
Медь, Cu 79.41 мкг 1000 мкг 7.9% 5.7% 1259 г
Молибден, Mo 4.399 мкг 70 мкг 6.3% 4.5% 1591 г
Никель, Ni 12.16 мкг ~
Олово, Sn 10.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 3.585 мкг 55 мкг 6.5% 4.7% 1534 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 63.28 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6321 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.6996 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1715 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.197 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 1.52 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 40.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.474 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.975 г min 16.8 г 11.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.913 г от 11.2 до 20.6 г 26% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.356 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.484 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с изюмом и рехами составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ С ИЗЮМОМ И РЕХАМИ

Каша овсяная с изюмом и рехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 18,8 %

Чем полезен Каша овсяная с изюмом и рехами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная с изюмом и рехами, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная с изюмом и рехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги