Рецепт Вишневое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневое желе

Вишня 0 г
Вода 137 г
Желатин Пищевой [Трапеза] 20 г
Сахар песок 177 г
Смородина черная 676 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 9.7% 978 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.2% 625 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.9% 3266 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.347 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11951 г
Витамин C, аскорбиновая 133.86 мг 90 мг 148.7% 141.2% 67 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3198 г
Витамин Н, биотин 1.606 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3113 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2677 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7471 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.78 мг 2500 мг 9.4% 8.9% 1065 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3964 г
Кремний, Si 40.761 мг 30 мг 135.9% 129.1% 74 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1916 г
Натрий, Na 21.72 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5985 г
Сера, S 1.47 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68027 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 2.7% 3620 г
Хлор, Cl 9.56 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.8 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1950 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 25.5% 374 г
Литий, Li 0.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 5.7% 1657 г
Медь, Cu 87.09 мкг 1000 мкг 8.7% 8.3% 1148 г
Молибден, Mo 16.28 мкг 70 мкг 23.3% 22.1% 430 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.736 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7473 г
Стронций, Sr 9.64 мкг ~
Фтор, F 24.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16038 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9259 г
Цинк, Zn 0.087 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13793 г
Цирконий, Zr 6.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вишневое желе составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВОЕ ЖЕЛЕ

Вишневое желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 148,7 %, кремнием - 135,9 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 23,3 %

Чем полезен Вишневое желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневое желе, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы