Рецепт Шоколадное масло (Кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное масло (Кето)

Какао тертое 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное масло (Кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 730.8 ккал 1684 ккал 43.4% 5.9% 230 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.3% 4471 г
Жиры 79.5 г 56 г 142% 19.4% 70 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.1% 10950 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1% 1333 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 15463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 593.6 мкг 900 мкг 66% 9% 152 г
Ретинол 0.536 мг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 0.9% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 0.8% 1714 г
Витамин В4, холин 17.09 мг 500 мг 3.4% 0.5% 2926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.1% 11111 г
Витамин D, кальциферол 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 1.9% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 0.9% 1473 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 0.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 0.4% 3333 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.55 мг 2500 мг 3.7% 0.5% 2701 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 0.2% 5612 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 0.9% 1560 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18571 г
Сера, S 4.55 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 21978 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 0.8% 1688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 1.1% 1186 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 2.27 мкг 1000 мкг 0.2% 44053 г
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 0.2% 6051 г
Фтор, F 2.55 мкг 4000 мкг 0.1% 156863 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 0.1% 13201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 51.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 3.4 г ~
6:0 Капроновая 0.755 г ~
8:0 Каприловая 0.655 г ~
10:0 Каприновая 1.718 г ~
12:0 Лауриновая 2.2 г ~
14:0 Миристиновая 7.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 22.373 г ~
18:0 Стеариновая 6.836 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.355 г min 16.8 г 145% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.764 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.6 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.664 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.273 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное масло (Кето) составляет 730,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 730.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 79.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 14.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО (КЕТО)

Шоколадное масло (Кето) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66 %, витамином D - 13,6 %

Чем полезен Шоколадное масло (Кето)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное масло (Кето), калорийность 730,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное масло (Кето), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы