Рецепт Клёцки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клёцки

Пшеничная мука, первого сорта (Варка без слива) 350 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клёцки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.4% 1101 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.8% 6222 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 9.4% 517 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.5% 645 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 1% 5119 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.6% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В4, холин 47.53 мг 500 мг 9.5% 4.6% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.942 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 3.6% 1332 г
Витамин Н, биотин 1.876 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2665 г
Витамин РР, НЭ 2.5808 мг 20 мг 12.9% 6.3% 775 г
Ниацин 1.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.12 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2270 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5184 г
Кремний, Si 1.876 мг 30 мг 6.3% 3.1% 1599 г
Магний, Mg 28.04 мг 400 мг 7% 3.4% 1427 г
Натрий, Na 282.32 мг 1300 мг 21.7% 10.5% 460 г
Сера, S 50.45 мг 1000 мг 5% 2.4% 1982 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 4.4% 1103 г
Хлор, Cl 446.49 мг 2300 мг 19.4% 9.4% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 763.1 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 62.55 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 3.6% 1348 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 7.8% 622 г
Марганец, Mn 0.703 мг 2 мг 35.2% 17.1% 284 г
Медь, Cu 115.07 мкг 1000 мкг 11.5% 5.6% 869 г
Молибден, Mo 11.316 мкг 70 мкг 16.2% 7.9% 619 г
Никель, Ni 5.817 мкг ~
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Селен, Se 3.473 мкг 55 мкг 6.3% 3.1% 1584 г
Титан, Ti 11.32 мкг ~
Фтор, F 36.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11074 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.638 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Клёцки составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЁЦКИ

Клёцки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 35,2 %, медью - 11,5 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Клёцки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клёцки, калорийность 205,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клёцки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты