Рецепт Ореховые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховые конфеты

Какао тертое 4 г
Урбеч из грецкого ореха 25 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 780.2 ккал 1684 ккал 46.3% 5.9% 216 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.1% 1134 г
Жиры 82.5 г 56 г 147.3% 18.9% 68 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.3% 4469 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 2.1% 606 г
Вода 1.6 г 2273 г 0.1% 142063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 1.3% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.4% 3396 г
Витамин В4, холин 14.35 мг 500 мг 2.9% 0.4% 3484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 0.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 1.9% 692 г
Витамин В9, фолаты 27.845 мкг 400 мкг 7% 0.9% 1437 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 0.3% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 0.9% 1401 г
гамма Токоферол 0.115 мг ~
Витамин Н, биотин 6.871 мкг 50 мкг 13.7% 1.8% 728 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0374 мг 20 мг 10.2% 1.3% 982 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.47 мг 2500 мг 9.2% 1.2% 1089 г
Кальций, Ca 38.31 мг 1000 мг 3.8% 0.5% 2610 г
Кремний, Si 21.697 мг 30 мг 72.3% 9.3% 138 г
Магний, Mg 61.89 мг 400 мг 15.5% 2% 646 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Сера, S 36.16 мг 1000 мг 3.6% 0.5% 2765 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 2.3% 565 г
Хлор, Cl 9.04 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 1.3% 1015 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 13393 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 3.4% 379 г
Литий, Li 1.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.687 мг 2 мг 34.4% 4.4% 291 г
Медь, Cu 190.57 мкг 1000 мкг 19.1% 2.4% 525 г
Молибден, Mo 1.421 мкг 70 мкг 2% 0.3% 4926 г
Никель, Ni 68.708 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 1.772 мкг 55 мкг 3.2% 0.4% 3104 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 247.71 мкг 4000 мкг 6.2% 0.8% 1615 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Цинк, Zn 0.9523 мг 12 мг 7.9% 1% 1260 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.828 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 12.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 12.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 49.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 53.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.43 г ~
8:0 Каприловая 4.519 г ~
10:0 Каприновая 3.205 г ~
12:0 Лауриновая 25.48 г ~
14:0 Миристиновая 9.723 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.278 г ~
18:0 Стеариновая 2.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.57 г min 16.8 г 51% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.232 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.398 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.868 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.44 г от 11.2 до 20.6 г 100% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 12.873 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.568 г ~

Энергетическая ценность Ореховые конфеты составляет 780,2 кКал.

  • Порция = 10 гр (78 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 780.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 82.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 1.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЕ КОНФЕТЫ

Ореховые конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 72,3 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 34,4 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Ореховые конфеты

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховые конфеты, калорийность 780,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховые конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы