Рецепт Оладьи из авокада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из авокада

Авокадо 115 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 58 г
Яйцо куриное (Жарка) 97 г
Псиллиум 7 г
Масло топлёное (Масла и жиры) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из авокада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.8% 854 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 15.9% 257 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.3% 645 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.1% 3608 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 7.1% 576 г
Ретинол 0.157 мг ~
альфа Каротин 11.129 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
бета Криптоксантин 12.984 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 7.6% 536 г
Витамин В4, холин 164.05 мг 500 мг 32.8% 13.4% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 1.46 мг 5 мг 29.2% 11.9% 342 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 41.952 мкг 400 мкг 10.5% 4.3% 953 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 4.5% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 2.1% 1940 г
Витамин D, кальциферол 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 5.6% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.336 мг 15 мг 8.9% 3.6% 1123 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 12.673 мкг 50 мкг 25.3% 10.3% 395 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 3.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.7569 мг 20 мг 13.8% 5.6% 725 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.73 мг 2500 мг 12.5% 5.1% 799 г
Кальций, Ca 40.07 мг 1000 мг 4% 1.6% 2496 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1907 г
Натрий, Na 87.31 мг 1300 мг 6.7% 2.7% 1489 г
Сера, S 119.69 мг 1000 мг 12% 4.9% 835 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 7.4% 553 г
Хлор, Cl 97.87 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 4.1% 987 г
Йод, I 12.55 мкг 150 мкг 8.4% 3.4% 1195 г
Кобальт, Co 6.274 мкг 10 мкг 62.7% 25.6% 159 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Медь, Cu 140.18 мкг 1000 мкг 14% 5.7% 713 г
Молибден, Mo 3.764 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1860 г
Селен, Se 19.682 мкг 55 мкг 35.8% 14.6% 279 г
Фтор, F 37.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10596 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2% 1992 г
Цинк, Zn 0.9931 мг 12 мг 8.3% 3.4% 1208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.45 мг max 300 мг
Кампестерол 2.319 мг ~
Стигмастерол 0.927 мг ~
бета Ситостерол 35.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.344 г min 16.8 г 43.7% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.476 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.641 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из авокада составляет 244,6 кКал.

  • Порция = 248 гр (606.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ АВОКАДА

Оладьи из авокада богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 32,8 %, витамином B5 - 29,2 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 12,5 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 62,7 %, медью - 14 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Оладьи из авокада

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из авокада, калорийность 244,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из авокада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты