Рецепт Курица с овощами в духовке порционная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами в духовке порционная

Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 57 г
Перец сладкий красный (Запекание) 28 г
Лук репчатый (Запекание) 42 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Проба пера в порционно приготовлении ужина

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в духовке порционная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 23.1% 478 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.8% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 9.5% 1160 г
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 9.4% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.6% 2368 г
Витамин В4, холин 56.58 мг 500 мг 11.3% 12.5% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 22.9% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.55 мг 2 мг 27.5% 30.4% 364 г
Витамин В9, фолаты 7.622 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5248 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 5.5% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 16.11 мг 90 мг 17.9% 19.8% 559 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 4.5% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6916 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.2227 мг 20 мг 26.1% 28.9% 383 г
Ниацин 7.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.8 мг 2500 мг 12.5% 13.8% 802 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4057 г
Кремний, Si 4.566 мг 30 мг 15.2% 16.8% 657 г
Магний, Mg 64.45 мг 400 мг 16.1% 17.8% 621 г
Натрий, Na 42.83 мг 1300 мг 3.3% 3.7% 3035 г
Сера, S 160.76 мг 1000 мг 16.1% 17.8% 622 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 17.9% 619 г
Хлор, Cl 75.61 мг 2300 мг 3.3% 3.7% 3042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 8.1% 1371 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4335 г
Кобальт, Co 8.397 мкг 10 мкг 84% 92.9% 119 г
Литий, Li 15.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 5.5% 2010 г
Медь, Cu 105.54 мкг 1000 мкг 10.6% 11.7% 948 г
Молибден, Mo 9.509 мкг 70 мкг 13.6% 15% 736 г
Никель, Ni 3.936 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 112.3 мкг ~
Селен, Se 11.307 мкг 55 мкг 20.6% 22.8% 486 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 94.45 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4235 г
Хром, Cr 18.12 мкг 50 мкг 36.2% 40% 276 г
Цинк, Zn 1.1354 мг 12 мг 9.5% 10.5% 1057 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 1.28 г ~
Валин 0.903 г ~
Гистидин* 0.909 г ~
Изолейцин 0.791 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.831 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.778 г ~
Триптофан 0.266 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.904 г ~
Аспарагиновая кислота 1.372 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 2.105 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.63 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в духовке порционная составляет 90,4 кКал.

  • Порция = 220 гр (198.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ ПОРЦИОННАЯ

Курица с овощами в духовке порционная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B6 - 27,5 %, витамином C - 17,9 %, витамином PP - 26,1 %, калием - 12,5 %, кремнием - 15,2 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 84 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 20,6 %, хромом - 36,2 %

Чем полезен Курица с овощами в духовке порционная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами в духовке порционная, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами в духовке порционная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги