Рецепт Соево-рисовые оладьи с чёрным перцем и лимонкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соево-рисовые оладьи с чёрным перцем и лимонкой

Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) [Пудовъ] 140 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 50 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Лимонная кислота 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соево-рисовые оладьи с чёрным перцем и лимонкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.7% 589 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.6% 1610 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 16.8% 444 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.1% 3591 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
альфа Каротин 0.075 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.156 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 9.4% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.106 мкг 400 мкг 377358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3185 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3088 мг 20 мг 16.5% 12.3% 604 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.37 мг 2500 мг 18.5% 13.8% 541 г
Кальций, Ca 70.74 мг 1000 мг 7.1% 5.3% 1414 г
Магний, Mg 61.16 мг 400 мг 15.3% 11.4% 654 г
Натрий, Na 87.5 мг 1300 мг 6.7% 5% 1486 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 17.1% 437 г
Хлор, Cl 124.35 мг 2300 мг 5.4% 4% 1850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.744 мг 18 мг 15.2% 11.3% 656 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 3% 2494 г
Медь, Cu 18.25 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5479 г
Молибден, Mo 0.229 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 30568 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 84.7 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4723 г
Цинк, Zn 0.0087 мг 12 мг 0.1% 0.1% 137931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.864 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.15 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 1.407 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 2.163 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.609 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.19 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соево-рисовые оладьи с чёрным перцем и лимонкой составляет 134,1 кКал.

  • Порция = 480 гр (643.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВО-РИСОВЫЕ ОЛАДЬИ С ЧЁРНЫМ ПЕРЦЕМ И ЛИМОНКОЙ

Соево-рисовые оладьи с чёрным перцем и лимонкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 18,5 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 22,9 %, железом - 15,2 %

Чем полезен Соево-рисовые оладьи с чёрным перцем и лимонкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соево-рисовые оладьи с чёрным перцем и лимонкой, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соево-рисовые оладьи с чёрным перцем и лимонкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы