Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны по флотски

Завтрак туриста (говядина) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.1 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 8.2% 378 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 5.8% 538 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 5.2% 602 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.6% 556 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.7% 4546 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.4% 1286 г
Витамин В4, холин 33.18 мг 500 мг 6.6% 2.1% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 14.06 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.433 мг 15 мг 16.2% 5.1% 617 г
Витамин Н, биотин 1.406 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3556 г
Витамин РР, НЭ 8.9889 мг 20 мг 44.9% 14% 222 г
Макроэлементы
Калий, K 221.14 мг 2500 мг 8.8% 2.7% 1131 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 0.6% 5048 г
Кремний, Si 2.528 мг 30 мг 8.4% 2.6% 1187 г
Магний, Mg 38.34 мг 400 мг 9.6% 3% 1043 г
Натрий, Na 367.13 мг 1300 мг 28.2% 8.8% 354 г
Сера, S 184.68 мг 1000 мг 18.5% 5.8% 541 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 6.9% 453 г
Хлор, Cl 52.61 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4372 г
Микроэлементы
Бор, B 31.6 мкг ~
Железо, Fe 3.046 мг 18 мг 16.9% 5.3% 591 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2564 г
Кобальт, Co 1.801 мкг 10 мкг 18% 5.6% 555 г
Марганец, Mn 0.4009 мг 2 мг 20% 6.2% 499 г
Медь, Cu 455.77 мкг 1000 мкг 45.6% 14.2% 219 г
Молибден, Mo 7.962 мкг 70 мкг 11.4% 3.6% 879 г
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20587 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.5817 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2063 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 320,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.1 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,2 %, витамином PP - 44,9 %, фосфором - 22,1 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 20 %, медью - 45,6 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен макароны по флотски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны по флотски, калорийность 320,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты