Рецепт Салат из пекинской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из пекинской
| Помидор (томат), грунтовый | 158 г |
| Кукуруза, консервы | 158 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.6% | 1436 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 11.5% | 1314 г |
| альфа Каротин | 0.225 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 13.2% | 1147 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.811 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.31 мг | 500 мг | 2.1% | 3.2% | 4850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 9.2% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.838 мкг | 400 мкг | 9% | 13.6% | 1116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.94 мг | 90 мг | 21% | 31.8% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 7.7% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 20.3% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6853 мг | 20 мг | 3.4% | 5.2% | 2918 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.82 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.9% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 43.99 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.7% | 2273 г |
| Кремний, Si | 2.171 мг | 30 мг | 7.2% | 10.9% | 1382 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 6.2% | 2446 г |
| Натрий, Na | 320.85 мг | 1300 мг | 24.7% | 37.4% | 405 г |
| Сера, S | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6452 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 6.2% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 290.27 мг | 2300 мг | 12.6% | 19.1% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 4.8% | 3093 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.279 мкг | 10 мкг | 22.8% | 34.5% | 439 г |
| Литий, Li | 10.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 11.5% | 1321 г |
| Медь, Cu | 61.73 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 9.4% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 3.027 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.5% | 2313 г |
| Никель, Ni | 4.755 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.517 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28715 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.8% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.285 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4211 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | min 16.8 г | 14.4% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ
Салат из пекинской богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21 %, витамином K - 13,4 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 22,8 %
Чем полезен Салат из пекинской
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог творожный с посыпкой
- Пышка на воде
- Тыквеченьки
- Хлеб Хлыновский
- Смесь овощная мексиканская
- Каша из риса и айвы
- Мороженое пломбир шоколадный в вафельном стаканчике ("Панда")
- Филе грудки циплят бройлеров (Петруха) =850г
- фарш говяжий
- Кокосовая стружка
- Томаты в собств соку
- Подосиновики с луком
- Изюм
- Фрикадельки говяжьи с сыром
- Запечённое куриное филе с сыром и томатной пастой 031119 (Антон)
- Рафаэлки с овсом
- Салат из свёклы с чесноком и солёным огурцом
- Орео
- Куриная грудка с цветной капустой
- Кабачки как грибы
- Печеночные кексики
- Ehrmann
- Роллы с семгой и огурцом
- Буррата (сыр)
- Творог 0,5%
- Козинак кунжутный
- Репа с мясом жарпар
- Геркулес монастырский
- Рис круглый
- Рисовая молочная каша
- Тефтели куриные с овощами в яичной заливке.
- מיונז Махеев
- Запеканка творожная с черной смородиной
- Борщ без мяса
- Баранки
- Постный гороховый суп-пюре
- Сыр плавленый свежая марка треугольник
- Кокосовая паста нежная
- Шоколадный микс
- Пюре из груши и яблок ФрутоНяня
- Паста с куриной грудкой
- Тыква, запечённая с брынзой
- Мидии о варные.(50/34)
- Хлебцы хрустящие "Прованские травы"
- Кокосовая вода
- Креветки королевские отварные
- Манка
- Ванильный сахар
- Рагу из тыквы и кабачка
- Пюре из цветной капусты
- Геркулес деревенский
- Хлеб с гречневой мукой
- Сметана 10% славяночка
- Лаваш армянский
- Американское печенье Cookies
- Творог 0%
- Йогурт греческий TEOS
- мини-маффины с клубничной начинкой
- Хлеб ржано-пшеничный (обезжиренное молоко)
- Гречка с курицей и грибами ,запеченная в сливках
- Яблоки тертые с медом
- Рулет с маковой начинкой с глазурью
- Картошка отварная и бжаренная
- Фаршированный перец
- Соус Карри
- Греческий салат
- Сыр ГАУДА, ломтики
- Запеканка с тыквой
- Утиный суп с овощами
- Матча заверенный на воде с кокосовым молоком
- Финский овсяный хлеб
- Шаурма
- Маття с кокосом
- Суп (куриное сердце, бульон от пекинской капусты, макароны)
- К рису
- Гренки
- хлебцы молодцы
- Суп щи
- Курица объедение
- Котлеты говядина+курица 04.11 заморозка
- Шарлотка
- Шампиньоны с зеленью
- Свининатуш
- Греческий йогурт
- Рис
- нут
- Цветная капуста с сыром
- Гуляш с нутом
- сыр голландский премиум поставы
- печенье премиум
- Бурый рис
- Сгущенка 8,5%
- перловка
- Спагетти №1
- Мюсли 04 11
- Фарш "домашний"
- окорочок куринный
- Перловая каша
- Мясо по-французски
- Салат с сельдереем, шпинатом и авокадо
Метки: Как приготовить Салат из пекинской, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
