Рецепт Лаваш с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с помидором и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 63 г
Помидор (томат), парниковый 76 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6% 927 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.3% 889 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.6% 986 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 5.8% 954 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3% 1895 г
Витамин В4, холин 22.65 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 14.503 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2758 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 5.6% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 5.5% 1014 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2627 г
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4638 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.5678 мг 20 мг 12.8% 7.1% 779 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.51 мг 2500 мг 7.1% 4% 1400 г
Кальций, Ca 190.64 мг 1000 мг 19.1% 10.6% 525 г
Кремний, Si 3.417 мг 30 мг 11.4% 6.3% 878 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 3% 1890 г
Натрий, Na 352.33 мг 1300 мг 27.1% 15.1% 369 г
Сера, S 73.27 мг 1000 мг 7.3% 4.1% 1365 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 10.6% 527 г
Хлор, Cl 601.99 мг 2300 мг 26.2% 14.6% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 24.11 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 3.9% 1438 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7389 г
Кобальт, Co 3.309 мкг 10 мкг 33.1% 18.4% 302 г
Литий, Li 12.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.38 мг 2 мг 19% 10.6% 526 г
Медь, Cu 106.62 мкг 1000 мкг 10.7% 6% 938 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 6.1% 910 г
Никель, Ni 5.678 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 5.264 мкг 55 мкг 9.6% 5.3% 1045 г
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28592 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1678 г
Цинк, Zn 1.0575 мг 12 мг 8.8% 4.9% 1135 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.722 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 2.862 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.487 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с помидором и сыром составляет 179,6 кКал.

  • Порция = 174 гр (312.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Лаваш с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, кальцием - 19,1 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 19 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 19 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Лаваш с помидором и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с помидором и сыром, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги