Рецепт Салат оливье с ветчиной и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат оливье с ветчиной и сосисками
| Морковь отварная по 2-40 | 132 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 357 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 245 г |
| Ветчина Деликатесная [Рядна] | 210 г |
| Сосиски Баварские с Сыром [СПК] | 205 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 105 г |
| Горошек Зеленый Консервированный [ВкусВилл] | 265 г |
| Огурцы Маринованные [Дядя Ваня] | 105 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат оливье с ветчиной и сосисками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.2% | 1152 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.9% | 1191 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2824 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.6 мкг | 900 мкг | 23.1% | 24.5% | 434 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 21.7% | 490 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 41.19 мг | 500 мг | 8.2% | 8.7% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 6.7% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.092 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 5.8% | 1822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.5% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 3.109 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.6% | 1608 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 5.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7884 мг | 20 мг | 3.9% | 4.1% | 2537 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.88 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.7% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5896 г |
| Кремний, Si | 0.395 мг | 30 мг | 1.3% | 1.4% | 7595 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3711 г |
| Натрий, Na | 42.76 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.5% | 3040 г |
| Сера, S | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 6.6% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 26.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 1.884 мкг | 10 мкг | 18.8% | 20% | 531 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Медь, Cu | 55.6 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.9% | 1799 г |
| Молибден, Mo | 1.024 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.6% | 6836 г |
| Никель, Ni | 0.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.886 мкг | 55 мкг | 8.9% | 9.4% | 1126 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35180 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.2878 мг | 12 мг | 2.4% | 2.5% | 4170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% |
Энергетическая ценность Салат оливье с ветчиной и сосисками составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 80.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ С ВЕТЧИНОЙ И СОСИСКАМИ
Салат оливье с ветчиной и сосисками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 20,4 %, кобальтом - 18,8 %
Чем полезен Салат оливье с ветчиной и сосисками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- krobedat kanasteigid
- Фасоль красная натуральная
- Треска в кляре в духовке
- Фасоль белая натуральная
- Vinegrett 300g
- Манник
- Лаваш с помидором и сыром
- Мюсли запечённые (пшеница, орехи, семечки, изюм, мед)
- Мед цветочный
- Коктейль "Формула1"
- Псилиум
- Желудки куриные тушеные
- Йогурт 0% Килия
- kvinojas čipsi ar krējumu un lokiem
- Айран обезжиренный Молокия
- Харчо из рогов
- Куриный пирог
- Котлета из сайды
- Салат с тунцом
- Куриная отбивная
- ШаурмЯу
- Котлеты рыбные с капустой
- Инсалата ди Руккола с Креветками
- Хлеб бездрожжевой
- Жмых семян тыквы
- Каша из зелёного гороха с карри
- Овсяное печенье
- С-т кап,пом,сырок,петр,лук,морк,м-з
- Гренки в яйце
- батончик из арахиса332
- Треска атлантическая филе - кусок с кожей отварная в желе
- Флаксы льняные с чесноком
- 101 зерно черника
- Борщь без соли
- Сыр российский ринг
- Котлеты семейные Раквере
- Плавленный сырок
- Паста фунги поло со сливочным соусом
- Пельмени с говядиной Халяль
- Хлеб 8 злаков
- Рагу из говядины
- Фундук natur foods
- Котлеты семейные
- Сервелат с телятиной
- Желе из крыжовника с черешней
- Перец фаршированный с куриным фаршем
- Клубника с ревенем варенье
- Суп овощной
- Говядина с овощами
- Курица с картошкой запеченные с сыром (мои)
- Капустная котлета
- Набор для 1х блюд из телятины ашан
- Вечерний коктейль
- Каша гарбузова
- Щи с кислой капустой и свеклой
- marineeritud heringas
- Cervelaatworst Slagershuis
- Морской коктель
- Печенье шоколадное
- Рафаэлло конфеты
- Плов
- Пикачом мексиканские. Колбаски сырокопченые сухие
- Кокосовое молоко со специями
- чай гербалайф
- салат из свекла чесноком и майонезом
- Сыр плавленый сливочный
- Перловка с грибами
- Макароны
- Cücük çorbası. Суп с булгуром
- Индейка с соусом Ткемали
- Шамбон фуме
- ufood
- Рагу из кабачков
- Торт Шварцвальд BH
- Суп пюре тыквенный
- Салат овощной (рабочий, вариации)
- Минтай жареный
- Йогурт Эпика натуральный
- Блины калорийные им 200 гр
- Паста Антарктик криль "Санта-Бремор"
- бульон из семги
- Пирожки с курицей
- Роллини с яблоком
- Белый суп
- Пектин
- Варенье клубничное
- Виноградный коктейль 2910
- Смузи 28/10
- Паштет тунец и авокадо
- Грудка ЦБ сорта экстра копчено-вареная охлажденная
- Котлеты с сыром
- Хлеб Ржаной Бородинский
- Салат Нежность Фисташка
- Салат с куриной печенью Фисташка
- Сиб.клетчатка Леди-стройность
- Ореховая паста
- Корзиночки с маскарпоне
- Даниссимо творожный с соленой карамелью
- Салат Агата Фисташка
- Кролик тушёный
Метки: Как приготовить Салат оливье с ветчиной и сосисками, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат оливье с ветчиной и сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
