Рецепт Хек с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек с соевым соусом

Хек 916 г
Соевый Соус Премиум [Heinz] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 24.2% 394 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.3% 2240 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3015 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7826 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 8.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.1% 1565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.773 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3132 г
Витамин В12, кобаламин 2.762 мкг 3 мкг 92.1% 87.6% 109 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15517 г
Витамин D, кальциферол 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 16.5% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин Н, биотин 1.151 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4344 г
Витамин РР, НЭ 4.9482 мг 20 мг 24.7% 23.5% 404 г
Ниацин 1.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.5 мг 2500 мг 15.4% 14.7% 649 г
Кальций, Ca 34.52 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2897 г
Магний, Mg 40.28 мг 400 мг 10.1% 9.6% 993 г
Натрий, Na 86.31 мг 1300 мг 6.6% 6.3% 1506 г
Сера, S 230.15 мг 1000 мг 23% 21.9% 434 г
Фосфор, P 276.2 мг 800 мг 34.5% 32.8% 290 г
Хлор, Cl 189.87 мг 2300 мг 8.3% 7.9% 1211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2233 г
Йод, I 184.12 мкг 150 мкг 122.7% 116.7% 81 г
Кобальт, Co 23.015 мкг 10 мкг 230.2% 219% 43 г
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 6.6% 1448 г
Медь, Cu 155.35 мкг 1000 мкг 15.5% 14.7% 644 г
Молибден, Mo 4.603 мкг 70 мкг 6.6% 6.3% 1521 г
Никель, Ni 8.055 мкг ~
Фтор, F 805.53 мкг 4000 мкг 20.1% 19.1% 497 г
Хром, Cr 63.29 мкг 50 мкг 126.6% 120.5% 79 г
Цинк, Zn 1.0357 мг 12 мг 8.6% 8.2% 1159 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.243 г ~
Валин 1.07 г ~
Гистидин* 0.794 г ~
Изолейцин 0.863 г ~
Лейцин 1.369 г ~
Лизин 1.749 г ~
Метионин 0.587 г ~
Метионин + Цистеин 0.967 г ~
Треонин 0.806 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.312 г ~
Аспарагиновая кислота 2.037 г ~
Глицин 0.783 г ~
Глутаминовая кислота 2.474 г ~
Пролин 0.967 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.38 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 52.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.437 г ~

Энергетическая ценность Хек с соевым соусом составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК С СОЕВЫМ СОУСОМ

Хек с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 92,1 %, витамином D - 17,3 %, витамином PP - 24,7 %, калием - 15,4 %, фосфором - 34,5 %, йодом - 122,7 %, кобальтом - 230,2 %, медью - 15,5 %, фтором - 20,1 %, хромом - 126,6 %

Чем полезен Хек с соевым соусом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хек с соевым соусом, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы