Рецепт Мюсли 21 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мюсли 21 10

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 300 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 350 г
Арахис 50 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 30 г
Финики (Запекание) 63 г
Мандарин (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 236 г
Семена льна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли 21 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.5% 974 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.1% 862 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 6.7% 648 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 9.8% 444 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 21.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 7.1% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.9% 1525 г
Витамин В4, холин 28.35 мг 500 мг 5.7% 2.5% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 5.5% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 23.977 мкг 400 мкг 6% 2.6% 1668 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 1.6% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 3.6% 1222 г
гамма Токоферол 0.664 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 11.122 мкг 50 мкг 22.2% 9.7% 450 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.2155 мг 20 мг 16.1% 7% 622 г
Ниацин 1.293 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.26 мг 2500 мг 14.7% 6.4% 683 г
Кальций, Ca 85.43 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1171 г
Кремний, Si 32.342 мг 30 мг 107.8% 47.2% 93 г
Магний, Mg 85.44 мг 400 мг 21.4% 9.4% 468 г
Натрий, Na 41.81 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3109 г
Сера, S 54.8 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1825 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 10.7% 410 г
Хлор, Cl 75.25 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.9 мкг ~
Бор, B 113.8 мкг ~
Ванадий, V 10.96 мкг ~
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 4.9% 898 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3827 г
Кобальт, Co 3.729 мкг 10 мкг 37.3% 16.3% 268 г
Литий, Li 1.995 мкг ~
Марганец, Mn 1.502 мг 2 мг 75.1% 32.9% 133 г
Медь, Cu 301.12 мкг 1000 мкг 30.1% 13.2% 332 г
Молибден, Mo 9.185 мкг 70 мкг 13.1% 5.7% 762 г
Никель, Ni 3.016 мкг ~
Олово, Sn 5.48 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 9.931 мкг 55 мкг 18.1% 7.9% 554 г
Стронций, Sr 28.14 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 42.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9510 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 4.2% 1029 г
Цинк, Zn 1.5575 мг 12 мг 13% 5.7% 770 г
Цирконий, Zr 4.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 38.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
Кампестерол 1.498 мг ~
Стигмастерол 0.366 мг ~
бета Ситостерол 10.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.142 г min 16.8 г 12.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.586 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.776 г ~

Энергетическая ценность Мюсли 21 10 составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЮСЛИ 21 10

Мюсли 21 10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 14,7 %, кремнием - 107,8 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 24,4 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 37,3 %, марганцем - 75,1 %, медью - 30,1 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 18,1 %, цинком - 13 %

Чем полезен Мюсли 21 10

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мюсли 21 10, калорийность 228,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мюсли 21 10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги