Рецепт Овсяной пирог с яблоками и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяной пирог с яблоками и сухофруктами

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Пищевая сода 3 г
Яблоко (Запекание) 168 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 220 г
творог 0% Тольятти 200 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяной пирог с яблоками и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7% 854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.2% 1867 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 7.2% 836 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.5% 571 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1596 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2.4% 2513 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин В4, холин 32.74 мг 500 мг 6.5% 3.9% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 5.8% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.276 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2802 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 8.6% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин Н, биотин 8.299 мкг 50 мкг 16.6% 9.9% 602 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.6697 мг 20 мг 13.3% 8% 749 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.3 мг 2500 мг 14.3% 8.6% 702 г
Кальций, Ca 91.12 мг 1000 мг 9.1% 5.5% 1097 г
Кремний, Si 2.543 мг 30 мг 8.5% 5.1% 1180 г
Магний, Mg 51.15 мг 400 мг 12.8% 7.7% 782 г
Натрий, Na 136.69 мг 1300 мг 10.5% 6.3% 951 г
Сера, S 93.1 мг 1000 мг 9.3% 5.6% 1074 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 12.5% 478 г
Хлор, Cl 79.75 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 6.1% 987 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 19.2% 313 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.8904 мг 2 мг 44.5% 26.7% 225 г
Медь, Cu 189.67 мкг 1000 мкг 19% 11.4% 527 г
Молибден, Mo 5.366 мкг 70 мкг 7.7% 4.6% 1305 г
Никель, Ni 11.158 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 14.788 мкг 55 мкг 26.9% 16.1% 372 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13536 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 5.8% 1037 г
Цинк, Zn 1.0336 мг 12 мг 8.6% 5.2% 1161 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.756 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты 2.366 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяной пирог с яблоками и сухофруктами составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И СУХОФРУКТАМИ

Овсяной пирог с яблоками и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 14,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 44,5 %, медью - 19 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Овсяной пирог с яблоками и сухофруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяной пирог с яблоками и сухофруктами, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяной пирог с яблоками и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги