Рецепт Рыба под рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба под рисом

Подсолнечное масло	8 г
Тиляпия	330 г
Лук репчатый (Пассерование)	43 г
Рис на гарнир	195 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	119 г
Морковь (Пассерование)	60 г
Фасоль стручковая (Пассерование)	125 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба под рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.5 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1149 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	12.2%	563 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	8.7%	789 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.2%	3129 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.1%	1111 г
Вода	69.7 г	2273 г	3.1%	2.1%	3261 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	207.3 мкг	900 мкг	23%	15.7%	434 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.983 мг	5 мг	19.7%	13.4%	509 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.9%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	4.3%	1579 г
Витамин В4, холин	31.71 мг	500 мг	6.3%	4.3%	1577 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	4.9%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	5.8%	1176 г
Витамин В9, фолаты	22.008 мкг	400 мкг	5.5%	3.8%	1818 г
Витамин В12, кобаламин	0.916 мкг	3 мкг	30.5%	20.8%	328 г
Витамин C, аскорбиновая	1.84 мг	90 мг	2%	1.4%	4891 г
Витамин D, кальциферол	1.496 мкг	10 мкг	15%	10.2%	668 г
Витамин D3, холекальциферол	1.339 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.871 мг	15 мг	5.8%	4%	1722 г
гамма Токоферол	0.043 мг	~
Витамин Н, биотин	1.538 мкг	50 мкг	3.1%	2.1%	3251 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	2.3%	2927 г
Витамин РР, НЭ	3.279 мг	20 мг	16.4%	11.2%	610 г
Ниацин	0.465 мг	~
Бетаин	9.373 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.07 мг	2500 мг	9.5%	6.5%	1050 г
Кальций, Ca	160.31 мг	1000 мг	16%	10.9%	624 г
Кремний, Si	114.158 мг	30 мг	380.5%	259.7%	26 г
Магний, Mg	35.37 мг	400 мг	8.8%	6%	1131 г
Натрий, Na	190.34 мг	1300 мг	14.6%	10%	683 г
Сера, S	135.63 мг	1000 мг	13.6%	9.3%	737 г
Фосфор, P	194.9 мг	800 мг	24.4%	16.7%	410 г
Хлор, Cl	269.51 мг	2300 мг	11.7%	8%	853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	128.8 мкг	~
Бор, B	46.4 мкг	~
Ванадий, V	43.67 мкг	~
Железо, Fe	0.862 мг	18 мг	4.8%	3.3%	2088 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	24590 г
Кобальт, Co	1.067 мкг	10 мкг	10.7%	7.3%	937 г
Литий, Li	0.457 мкг	~
Марганец, Mn	0.422 мг	2 мг	21.1%	14.4%	474 г
Медь, Cu	113.17 мкг	1000 мкг	11.3%	7.7%	884 г
Молибден, Mo	4.313 мкг	70 мкг	6.2%	4.2%	1623 г
Никель, Ni	5.281 мкг	~
Рубидий, Rb	27.8 мкг	~
Селен, Se	22.242 мкг	55 мкг	40.4%	27.6%	247 г
Стронций, Sr	0.66 мкг	~
Фтор, F	33.25 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12030 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8475 г
Цинк, Zn	0.9682 мг	12 мг	8.1%	5.5%	1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.615 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.374 г	~
Аргинин*	0.729 г	~
Валин	0.723 г	~
Гистидин*	0.454 г	~
Изолейцин	0.583 г	~
Лейцин	1.062 г	~
Лизин	1.053 г	~
Метионин	0.355 г	~
Метионин + Цистеин	0.146 г	~
Треонин	0.582 г	~
Триптофан	0.203 г	~
Фенилаланин	0.582 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.472 г	~
Заменимые аминокислоты	2.3 г	~
Аланин	0.663 г	~
Аспарагиновая кислота	1.275 г	~
Глицин	0.546 г	~
Глутаминовая кислота	2.251 г	~
Пролин	0.725 г	~
Серин	0.571 г	~
Тирозин	0.533 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.21 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.61 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.018 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.064 г	~
10:0 Каприновая	0.205 г	~
12:0 Лауриновая	0.192 г	~
14:0 Миристиновая	0.438 г	~
15:0 Пентадекановая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.361 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.655 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.869 г	min 16.8 г	11.1%	7.6%
14:1 Миристолеиновая	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.132 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.66 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.039 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.885 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.019 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.037 г	~

Энергетическая ценность Рыба под рисом составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.5 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	69.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ПОД РИСОМ

Рыба под рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином D - 15 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 16 %, кремнием - 380,5 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 11,7 %, марганцем - 21,1 %, медью - 11,3 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Рыба под рисом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба под рисом, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба под рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе