Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Масло сливочное топленое, 99% жирности 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.5 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.6% 1520 г
Жиры 44.1 г 56 г 78.8% 18.8% 127 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.5% 4555 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.1 мкг 900 мкг 41.1% 9.8% 243 г
Ретинол 0.339 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 0.9% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2.3% 1040 г
Витамин В4, холин 97.88 мг 500 мг 19.6% 4.7% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 2.5% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.72 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 1.6% 1485 г
Витамин D, кальциферол 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 3.8% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 1.3% 1809 г
Витамин Н, биотин 7.848 мкг 50 мкг 15.7% 3.8% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9352 мг 20 мг 4.7% 1.1% 2139 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.37 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4358 г
Кальций, Ca 26.22 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3814 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7366 г
Натрий, Na 56.04 мг 1300 мг 4.3% 1% 2320 г
Сера, S 69.24 мг 1000 мг 6.9% 1.6% 1444 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 2.5% 969 г
Хлор, Cl 60.61 мг 2300 мг 2.6% 0.6% 3795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 1.4% 1711 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 1.2% 1931 г
Кобальт, Co 3.885 мкг 10 мкг 38.9% 9.3% 257 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16529 г
Медь, Cu 40.18 мкг 1000 мкг 4% 1% 2489 г
Молибден, Mo 2.331 мкг 70 мкг 3.3% 0.8% 3003 г
Селен, Se 12.335 мкг 55 мкг 22.4% 5.4% 446 г
Фтор, F 83.81 мкг 4000 мкг 2.1% 0.5% 4773 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.4716 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2545 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 26.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.46 г ~
6:0 Капроновая 0.62 г ~
8:0 Каприловая 0.475 г ~
10:0 Каприновая 1.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.904 г ~
14:0 Миристиновая 3.801 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.469 г ~
18:0 Стеариновая 3.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.354 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.179 г min 16.8 г 78.4% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.582 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.905 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.707 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.213 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Каша манная составляет 418,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 44.1 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,1 %, холином - 19,6 %, витамином D - 15,8 %, витамином H - 15,7 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Каша манная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 418,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты