Рецепт Свела заправленная мацони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свела заправленная мацони

Свекла 140 г
Мацони, жирность 3,2 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свела заправленная мацони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.8% 3129 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.8% 1333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.018 мкг 400 мкг 2% 4.2% 4989 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 14.6% 1459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.8% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40650 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2467 мг 20 мг 1.2% 2.5% 8107 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.62 мг 2500 мг 7.1% 15% 1407 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4382 г
Кремний, Si 48.722 мг 30 мг 162.4% 342.6% 62 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 7.2% 2948 г
Натрий, Na 28.37 мг 1300 мг 2.2% 4.6% 4582 г
Сера, S 4.32 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 23148 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 7% 3019 г
Хлор, Cl 26.52 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 172.7 мкг ~
Ванадий, V 43.17 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 10.1% 2086 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 6.1% 3472 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 25.9% 811 г
Литий, Li 37.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.407 мг 2 мг 20.4% 43% 491 г
Медь, Cu 86.34 мкг 1000 мкг 8.6% 18.1% 1158 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 18.6% 1135 г
Никель, Ni 8.634 мкг ~
Рубидий, Rb 279.4 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12731 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32441 г
Хром, Cr 12.33 мкг 50 мкг 24.7% 52.1% 406 г
Цинк, Zn 0.2621 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4578 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Свела заправленная мацони составляет 47,4 кКал.

  • Порция = 76 гр (36 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЛА ЗАПРАВЛЕННАЯ МАЦОНИ

Свела заправленная мацони богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 162,4 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 20,4 %, хромом - 24,7 %

Чем полезен Свела заправленная мацони

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свела заправленная мацони, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свела заправленная мацони, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты