Рецепт Мой котель белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой котель белковый

Куриная грудка (филе) 50 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Ржаные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой котель белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 13.3% 1056 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.6% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5% 2755 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.9% 4663 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 12% 1161 г
Витамин В4, холин 48.87 мг 500 мг 9.8% 13.7% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 15% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 14.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 7.731 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5174 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 16.2% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7.6% 1852 г
Витамин РР, НЭ 2.1738 мг 20 мг 10.9% 15.2% 920 г
Ниацин 2.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.88 мг 2500 мг 8.6% 12% 1163 г
Кальций, Ca 102.69 мг 1000 мг 10.3% 14.4% 974 г
Магний, Mg 44.54 мг 400 мг 11.1% 15.5% 898 г
Натрий, Na 52.31 мг 1300 мг 4% 5.6% 2485 г
Сера, S 65.58 мг 1000 мг 6.6% 9.2% 1525 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 20.6% 679 г
Хлор, Cl 99.42 мг 2300 мг 4.3% 6% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 5.7% 2462 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 9.7% 1445 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 37.1% 377 г
Марганец, Mn 0.2769 мг 2 мг 13.8% 19.3% 722 г
Медь, Cu 52.27 мкг 1000 мкг 5.2% 7.3% 1913 г
Молибден, Mo 5.962 мкг 70 мкг 8.5% 11.9% 1174 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 5.923 мкг 55 мкг 10.8% 15.1% 929 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 40.38 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9906 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 17.8% 787 г
Цинк, Zn 0.7235 мг 12 мг 6% 8.4% 1659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.905 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты 1.299 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Мой котель белковый составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ КОТЕЛЬ БЕЛКОВЫЙ

Мой котель белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 13,8 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Мой котель белковый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой котель белковый, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой котель белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы