Рецепт Соус томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный

Помидор (томат), парниковый 300 г
Чеснок 10 г
Аджика 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Вода 500 г
Морковь 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.5% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.8% 2857 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 18.6% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 68.8% 659 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.595 мкг ~
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 71.5% 631 г
бета Криптоксантин 0.126 мкг ~
Ликопин 2.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.9% 7826 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 2.7% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 3.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 7.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.511 мкг 400 мкг 0.9% 4.1% 11393 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 37.1% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 4.5% 10204 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 34247 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 46.6% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.3956 мг 20 мг 2% 9% 5056 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.17 мг 2500 мг 4.7% 21.3% 2116 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 10% 4482 г
Кремний, Si 3.627 мг 30 мг 12.1% 54.8% 827 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 9% 5057 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 2.7% 17687 г
Сера, S 12.18 мг 1000 мг 1.2% 5.4% 8210 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 12.7% 3587 г
Хлор, Cl 25.46 мг 2300 мг 1.1% 5% 9034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.6 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 19.5% 2344 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 3.6% 12500 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 110% 411 г
Литий, Li 9.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 33% 1365 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 27.1% 1674 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 30.8% 1461 г
Никель, Ni 4.871 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 4.1% 10721 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 64.32 мкг 4000 мкг 1.6% 7.2% 6219 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 21.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.2001 мг 12 мг 1.7% 7.7% 5997 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ

Соус томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 15,8 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Соус томатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы