Рецепт Гренки наши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки наши

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки наши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.2 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3% 1101 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 5.9% 554 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 7% 468 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.8% 870 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.5% 7015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 2.2% 1515 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В4, холин 49.89 мг 500 мг 10% 3.3% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.8% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 25.455 мкг 400 мкг 6.4% 2.1% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.636 мг 15 мг 10.9% 3.6% 917 г
Витамин Н, биотин 1.673 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 2989 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9273 мг 20 мг 9.6% 3.1% 1038 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Кальций, Ca 18.36 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5447 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 1% 3384 г
Натрий, Na 388.82 мг 1300 мг 29.9% 9.8% 334 г
Сера, S 53.18 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1880 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Хлор, Cl 648.18 мг 2300 мг 28.2% 9.2% 355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 2% 1623 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 5.9% 550 г
Марганец, Mn 0.7611 мг 2 мг 38.1% 12.4% 263 г
Медь, Cu 122.95 мкг 1000 мкг 12.3% 4% 813 г
Молибден, Mo 12.364 мкг 70 мкг 17.7% 5.8% 566 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 60440 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.6855 мг 12 мг 5.7% 1.9% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.712 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.435 г min 16.8 г 14.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гренки наши составляет 306,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 32.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ НАШИ

Гренки наши богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,2 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 38,1 %, медью - 12,3 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Гренки наши

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки наши, калорийность 306,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки наши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы