Рецепт Салат Дамское счастье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Дамское счастье

Говядина отварная, по 1-392 30 г
Морковь по-корейски 22 г
Огурец парниковый 23 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Дамское счастье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.5% 628 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 14.3% 331 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Органические кислоты 20.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1347 мкг 900 мкг 149.7% 71.1% 67 г
Ретинол 1.341 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин В4, холин 46.53 мг 500 мг 9.3% 4.4% 1075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.148 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6506 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 4.4% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.523 мг 15 мг 23.5% 11.2% 426 г
Витамин Н, биотин 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 3.7% 1292 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.6068 мг 20 мг 18% 8.5% 555 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.06 мг 2500 мг 6.4% 3% 1572 г
Кальций, Ca 139.74 мг 1000 мг 14% 6.6% 716 г
Кремний, Si 10.158 мг 30 мг 33.9% 16.1% 295 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1704 г
Натрий, Na 445.99 мг 1300 мг 34.3% 16.3% 291 г
Сера, S 61.67 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1622 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 9.4% 502 г
Хлор, Cl 510.69 мг 2300 мг 22.2% 10.5% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 13.92 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1466 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3606 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 10.9% 435 г
Литий, Li 0.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2959 г
Медь, Cu 41.63 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2402 г
Молибден, Mo 4.594 мкг 70 мкг 6.6% 3.1% 1524 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Селен, Se 7.207 мкг 55 мкг 13.1% 6.2% 763 г
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23215 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.729 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 1.779 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.995 г min 16.8 г 17.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.954 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Дамское счастье составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАМСКОЕ СЧАСТЬЕ

Салат Дамское счастье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 149,7 %, витамином E - 23,5 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 14 %, кремнием - 33,9 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 23 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат Дамское счастье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Дамское счастье, калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Дамское счастье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы