Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная каша

Тыква (Варка без слива) 595 г
Вода 500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 10% 2047 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.2% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.7% 2637 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 25.5% 800 г
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 29.1% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 5.3% 3817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.973 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6697 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 3.7% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 3.3% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8278 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6857 мг 20 мг 3.4% 6.9% 2917 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.65 мг 2500 мг 4.5% 9.2% 2219 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6689 г
Кремний, Si 20.647 мг 30 мг 68.8% 140.1% 145 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 6.5% 3103 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 34574 г
Сера, S 14.6 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6849 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 7.3% 2749 г
Хлор, Cl 12.91 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 44.44 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 3.5% 5788 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Кобальт, Co 0.601 мкг 10 мкг 6% 12.2% 1664 г
Литий, Li 0.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 16.1% 1263 г
Медь, Cu 117.56 мкг 1000 мкг 11.8% 24% 851 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 7.1% 2859 г
Никель, Ni 1.664 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 1.759 мкг 55 мкг 3.2% 6.5% 3127 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 73.64 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5432 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.2834 мг 12 мг 2.4% 4.9% 4234 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША

Тыквенная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 14,3 %, кремнием - 68,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Тыквенная каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная каша, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги