Рецепт Салат из огурцов и помидор со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор со сметаной

Огурец, грунтовый 140 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 25,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.2% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.9% 1333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.3% 2574 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 17.6% 1198 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 14.8% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4186 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 9.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.394 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5410 г
Витамин C, аскорбиновая 14.98 мг 90 мг 16.6% 35.2% 601 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 5.7% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.921 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5429 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 13.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.5293 мг 20 мг 2.6% 5.5% 3779 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.6 мг 2500 мг 8.1% 17.2% 1234 г
Кальций, Ca 30.63 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3265 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 8.5% 2516 г
Натрий, Na 398.83 мг 1300 мг 30.7% 65% 326 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4500 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 10.8% 1956 г
Хлор, Cl 638.08 мг 2300 мг 27.7% 58.7% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 8.9% 2384 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6637 г
Кобальт, Co 3.869 мкг 10 мкг 38.7% 82% 258 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 16.5% 1278 г
Медь, Cu 93.65 мкг 1000 мкг 9.4% 19.9% 1068 г
Молибден, Mo 4.222 мкг 70 мкг 6% 12.7% 1658 г
Никель, Ni 5.859 мкг ~
Рубидий, Rb 158 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22358 г
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20888 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 17.4% 1214 г
Цинк, Zn 0.3208 мг 12 мг 2.7% 5.7% 3741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор со сметаной составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР СО СМЕТАНОЙ

Салат из огурцов и помидор со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор со сметаной, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты