Рецепт Куриная грудка с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с йогуртом

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 1018 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 370 г
Соевый соус 32 г
Укроп 15 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 23.7% 406 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 3% 3238 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6122 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.9% 1978 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 3% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 7.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 3.699 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10814 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 7.9% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин Н, биотин 1.174 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4259 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.997 мг 20 мг 20% 19.3% 500 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.98 мг 2500 мг 5.8% 5.6% 1736 г
Кальций, Ca 57.39 мг 1000 мг 5.7% 5.5% 1742 г
Кремний, Si 0.049 мг 30 мг 0.2% 0.2% 61224 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2200 г
Натрий, Na 1283.69 мг 1300 мг 98.7% 95.1% 101 г
Сера, S 187.23 мг 1000 мг 18.7% 18% 534 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 12.3% 780 г
Хлор, Cl 37.52 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4072 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4399 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 4.8% 1984 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 5% 1919 г
Медь, Cu 42.58 мкг 1000 мкг 4.3% 4.1% 2349 г
Молибден, Mo 2.102 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3330 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 8.556 мкг 55 мкг 15.6% 15% 643 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52356 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 4% 2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.095 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.825 г ~
Лейцин 1.223 г ~
Лизин 1.352 г ~
Метионин 0.442 г ~
Треонин 0.697 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.028 г ~
Аспарагиновая кислота 1.528 г ~
Глицин 1.248 г ~
Глутаминовая кислота 2.483 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с йогуртом составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ЙОГУРТОМ

Куриная грудка с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20 %, фосфором - 12,8 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Куриная грудка с йогуртом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с йогуртом, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты