Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Оливковое масло 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6% 2621 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.9% 2000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.7% 3369 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.6% 1250 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.8% 2693 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 28.8% 551 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.013 мг 5 мг 20.3% 32.1% 494 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В4, холин 12.64 мг 500 мг 2.5% 3.9% 3956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.798 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22247 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 3.8% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7352 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2720 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.62 мг 2500 мг 5.4% 8.5% 1843 г
Кальций, Ca 19.06 мг 1000 мг 1.9% 3% 5247 г
Кремний, Si 12.665 мг 30 мг 42.2% 66.7% 237 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 5.8% 2695 г
Натрий, Na 328.03 мг 1300 мг 25.2% 39.8% 396 г
Сера, S 23.17 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4316 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 10.7% 1468 г
Хлор, Cl 510.76 мг 2300 мг 22.2% 35.1% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 14.46 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 13.3% 1187 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 31.3% 506 г
Литий, Li 12.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 12.5% 1264 г
Медь, Cu 95.82 мкг 1000 мкг 9.6% 15.2% 1044 г
Молибден, Mo 12.368 мкг 70 мкг 17.7% 28% 566 г
Никель, Ni 19.094 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 1.83 мкг 55 мкг 3.3% 5.2% 3005 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 34.59 мкг ~
Фтор, F 77.69 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5149 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3471 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 20,3 %, кремнием - 42,2 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 19,8 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги