Рецепт Лимонный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный торт

Лимонный сок, необработанный 1 cup
Лимонная цедра, сырая 3 tbsp
Кокосовая стружка, подслащенная 1.5 cup
Сахар, коричневый 0.8 cup packed
Пшеничная мука, высшего сорта 0.5 Стакан 200 мл
Яйцо куриное 4 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 1 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 7% 745 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 3.2% 1651 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 1.753 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин В4, холин 58.44 мг 500 мг 11.7% 6.1% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.568 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4181 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 6.9% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5639 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.482 мкг 50 мкг 9% 4.7% 1116 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1476 мг 20 мг 5.7% 3% 1743 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.9 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1583 г
Кальций, Ca 54.36 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1840 г
Кремний, Si 0.255 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 2% 2561 г
Натрий, Na 75.57 мг 1300 мг 5.8% 3% 1720 г
Сера, S 47.85 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2090 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 4.8% 1083 г
Хлор, Cl 51.65 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.74 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 2.6% 1996 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 11% 475 г
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 4.6% 1131 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 3.9% 1342 г
Молибден, Mo 2.886 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2426 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 8.697 мкг 55 мкг 15.8% 8.3% 632 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25840 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 21 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.296 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 1.724 г ~
14:0 Миристиновая 0.646 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Лимонный торт составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ТОРТ

Лимонный торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином C - 13,1 %, кобальтом - 21 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Лимонный торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный торт, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты