Рецепт Майонез из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез из фасоли

Фасоль Белая Натуральная [Белгородские Овощи] 290 г
Подсолнечное масло 140 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 5 г
Горчица столовая 9 г
Сок лимонный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.5 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.4% 2235 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 16.7% 182 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.3% 2281 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 0.1% 63139 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.3% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.44 мг 15 мг 89.6% 27.2% 112 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.0215 мг 20 мг 0.1% 93023 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.16 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 30637 г
Кальций, Ca 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15674 г
Магний, Mg 2.76 мг 400 мг 0.7% 0.2% 14493 г
Натрий, Na 361.8 мг 1300 мг 27.8% 8.4% 359 г
Сера, S 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63694 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.2% 13559 г
Хлор, Cl 519.04 мг 2300 мг 22.6% 6.9% 443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7438 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 2.36 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7315 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0052 мг 12 мг 230769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 18.2 г от 4.7 до 16.8 г 108.3% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 60.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.887 г ~
18:0 Стеариновая 1.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
22:0 Бегеновая 0.213 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.243 г min 16.8 г 43.1% 13.1%
18:1 Олеиновая (ud) 7.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.783 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 18.2 г ~

Энергетическая ценность Майонез из фасоли составляет 329,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 30.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 3.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ

Майонез из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 89,6 %, хлором - 22,6 %

Чем полезен Майонез из фасоли

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез из фасоли, калорийность 329,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги