Рецепт Кекс банановый с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый с кремом

Кекс банановый 110 г
Крем-сыр из кефира 100 г
Сахар, пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.4% 760 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.3% 1057 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.2% 909 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.3% 769 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.5% 11422 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 4.1% 1355 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 12.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.6% 1208 г
Витамин В4, холин 63.82 мг 500 мг 12.8% 7.2% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 6.2% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 9.099 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4396 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4274 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.298 мкг 50 мкг 12.6% 7% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3492 мг 20 мг 6.7% 3.7% 1482 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.04 мг 2500 мг 9.1% 5.1% 1101 г
Кальций, Ca 25.08 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3987 г
Кремний, Si 25.227 мг 30 мг 84.1% 47% 119 г
Магний, Mg 44.07 мг 400 мг 11% 6.2% 908 г
Натрий, Na 45.73 мг 1300 мг 3.5% 2% 2843 г
Сера, S 60.81 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1644 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 8.8% 631 г
Хлор, Cl 57.33 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 121.9 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 5.6% 1001 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3356 г
Кобальт, Co 2.598 мкг 10 мкг 26% 14.5% 385 г
Литий, Li 1.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.6104 мг 2 мг 30.5% 17.1% 328 г
Медь, Cu 189.49 мкг 1000 мкг 18.9% 10.6% 528 г
Молибден, Mo 3.732 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1876 г
Никель, Ni 1.311 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 10.876 мкг 55 мкг 19.8% 11.1% 506 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14503 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.7298 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый с кремом составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 19.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ С КРЕМОМ

Кекс банановый с кремом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 12,6 %, кремнием - 84,1 %, магнием - 11 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 30,5 %, медью - 18,9 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Кекс банановый с кремом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый с кремом, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый с кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги