Рецепт Сырники из творога 0 жирности. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творога 0 жирности

Творог обезжиренный 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 18 г
Яйцо куриное (Жарка) 41 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога 0 жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.2% 478 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.3% 918 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.5% 1659 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.4% 14571 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 4% 1473 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Витамин В4, холин 67.66 мг 500 мг 13.5% 7.9% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.314 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9272 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.705 мг 15 мг 11.4% 6.6% 880 г
Витамин Н, биотин 5.491 мкг 50 мкг 11% 6.4% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.256 мг 20 мг 6.3% 3.7% 1592 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.08 мг 2500 мг 2% 1.2% 4992 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6083 г
Кремний, Si 0.44 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8180 г
Натрий, Na 35.36 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3676 г
Сера, S 53.51 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 4.4% 1340 г
Хлор, Cl 42.94 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5356 г
Микроэлементы
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 9.91 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2264 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3297 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 16.2% 359 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 2% 2845 г
Медь, Cu 32.82 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3047 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2379 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Селен, Se 8.098 мкг 55 мкг 14.7% 8.6% 679 г
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23838 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.002 г min 16.8 г 11.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.435 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога 0 жирности составляет 171,7 кКал.

  • Порция = 157 гр (269.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.7 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 15.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА 0 ЖИРНОСТИ

Сырники из творога 0 жирности богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Сырники из творога 0 жирности

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творога 0 жирности, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творога 0 жирности, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги