Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Какао
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 250 г |
| Сахар песок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Какао".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.9% | 2621 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.2% | 1600 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.2% | 2517 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.3% | 3010 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 10.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 23.79 мг | 500 мг | 4.8% | 6.2% | 2102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 10% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.04 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 17.3% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1.4% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 3.226 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.4% | 1550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7661 мг | 20 мг | 3.8% | 4.9% | 2611 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.3 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.6% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 111.41 мг | 1000 мг | 11.1% | 14.4% | 898 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 4.1% | 3150 г |
| Натрий, Na | 50.44 мг | 1300 мг | 3.9% | 5% | 2577 г |
| Сера, S | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3421 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 14% | 928 г |
| Хлор, Cl | 110.89 мг | 2300 мг | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.105 мг | 18 мг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 7.8% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 10.5% | 1241 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Медь, Cu | 12.1 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8264 г |
| Молибден, Mo | 5.04 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.3% | 1389 г |
| Олово, Sn | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.016 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.8% | 2728 г |
| Стронций, Sr | 17.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19841 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 5.2% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.4032 мг | 12 мг | 3.4% | 4.4% | 2976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.3% |
Энергетическая ценность Какао составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 84.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАКАО
Какао богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,4 %, кальцием - 11,1 %
Чем полезен Какао
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибной суп Домашний
- Чипсы здороведа морковные
- Печенье без сахара с семенами льна
- Каша овсяная
- Йогурт
- Тортилья с сырной начинкой
- Хлеб
- Сырники из творога 0 жирности
- Сыр тильзитер LiebenDorf
- High protein bar
- Капуста тушеная с мясом
- лаваш панский
- Крошка-Моркошка
- Батончик Бабаевский с шоколадной начинкой 50г
- овсяное печенье
- Фаршированный перец
- Латте 360 мл ресторанный
- Шаурма
- Стейк Рибай
- Десерт
- Кремлевский сервилат колбаса варено-копченая
- семга слабосоленая
- греча по купечески
- Пюре яблоко малина со сливками
- Хром и корица
- Немолоко шоколадное
- моцарела
- Activia термостатная
- Помидор свежий
- Стручковая фасоль с кунжутом
- Тортилья
- Сыр Гауда
- Тортилья с сыром
- Протеинов коктейль
- Картофельная запенка
- Масло высокоолеиновое астон
- бифидум на козьем молоке
- европейский майонез
- Оливье дотошное
- Соус Kikkoman Teriyaki Glaze
- Ножки кур.в сковороде
- Груша
- Творог 5%
- Харчо
- Вафли твердые (трубочки)
- 09.01.2023. Картошка с мясом в рукаве
- Молочный шоколад Аленка
- Пудинг на ряженке с цикорием
- Кунжут
- Икра овощная
- Дорадо с овощами 3.10.19
- Кукурузный кекс
- Котлеты с сыром
- Пирожки с курицей и картофелем
- бутерброд с маслом
- Куриный окорочок жареный
- Пирожки с капустой и яйцом
- десерт творожный
- Яблочные оладьи
- Мойка запеченая
- Цикорий жаренный натуральный
- 3 стакана
- Салат фантазия
- Швейцарский темный шоколад с медово-миндальной нугой Toblerone
- кокосовое молоко
- Макароны ёлочка
- Баурсак
- Гречневое классическое лайт
- Овсяные хлопья
- Минтай
- Цветная капуста тушёная в сливках
- Салат "Всего по-немногу на ужин" )
- Зеленый горошек
- Свинина жареная с луком
- Мороженое
- Шаурма с курицей
- Сезам
- Кокосовые панкейки
- Салат
- Техас бургер
- Грибы
- фасоль в томатном соусе
- Салат овощной
- Паэлья
- Курица с овощами
- Уха с сёмгой
- Уха с сёмгой
- Молочный кисель
- тартар соус
- Печенье сдобное "Magic Grain" Digestive с овсяными хлопьями и тростниковым сахаром
- Курник
- Рататуй
- Чечевица
- Чечевица
- Филе жар.
- Майонез 70
- карри индийский
- Ленивые голубцы с индейкой
- Гороховый суп
- Абрамчик
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
