Рецепт Салат для Лены вариант 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для Лены вариант 1

Салат романо (римский салат, ромен) 300 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 200 г
Редис 100 г
Руккола 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для Лены вариант 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 9.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.6% 9522 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 38.9% 1538 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 24.6% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 116.2% 515 г
бета Каротин 1.985 мг 5 мг 39.7% 237.7% 252 г
Лютеин + Зеаксантин 1291.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 18% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 16.2% 3673 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 9% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 22.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 16.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 59.737 мкг 400 мкг 14.9% 89.2% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 11.95 мг 90 мг 13.3% 79.6% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 5.4% 10638 г
гамма Токоферол 0.114 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 2.4% 26455 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 273.7% 219 г
Витамин РР, НЭ 0.347 мг 20 мг 1.7% 10.2% 5764 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.53 мг 2500 мг 10.2% 61.1% 978 г
Кальций, Ca 45.05 мг 1000 мг 4.5% 26.9% 2220 г
Кремний, Si 16.526 мг 30 мг 55.1% 329.9% 182 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 24% 2475 г
Натрий, Na 12.47 мг 1300 мг 1% 6% 10425 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 7.8% 7955 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 26.9% 2222 г
Хлор, Cl 21.89 мг 2300 мг 1% 6% 10507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.9 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 19.58 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 28.1% 2110 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 5.4% 11719 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 107.2% 559 г
Литий, Li 8.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 48.5% 1238 г
Медь, Cu 74.74 мкг 1000 мкг 7.5% 44.9% 1338 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 28.1% 2145 г
Никель, Ni 4.213 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 4.2% 14323 г
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 52356 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 30.5% 1946 г
Цинк, Zn 0.2521 мг 12 мг 2.1% 12.6% 4760 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 66.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Салат для Лены вариант 1 составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ЛЕНЫ ВАРИАНТ 1

Салат для Лены вариант 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 39,7 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 45,7 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Салат для Лены вариант 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для Лены вариант 1, калорийность 16,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для Лены вариант 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты