Рецепт Суп густой из чечевицы и зелёной гречки 01.10.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп густой из чечевицы и зелёной гречки 01.10.2019

Тыква 1009 г
Помидор (томат), грунтовый 305 г
Чеснок 45 г
Подсолнечное масло 28 г
Чечевица, розовая 120 г
Крупа Гречневая Зелёная Мистраль Живое зерно с зачатком ростка 81 г
Морковь 210 г
Свекла 142 г
Вода 2230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп густой из чечевицы и зелёной гречки 01.10.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4% 7000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.6% 4294 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.3% 1667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.6% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 54.9% 526 г
бета Каротин 1.031 мг 5 мг 20.6% 59.5% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.593 мг 1.5 мг 39.5% 114.2% 253 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 38.7% 744 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 2% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 18.5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 65.6% 441 г
Витамин В9, фолаты 11.146 мкг 400 мкг 2.8% 8.1% 3589 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 14.5% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 11% 2618 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8197 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0621 мг 20 мг 5.3% 15.3% 1883 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.78 мг 2500 мг 4.5% 13% 2217 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6468 г
Кремний, Si 16.919 мг 30 мг 56.4% 163% 177 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 8.1% 3623 г
Натрий, Na 4.68 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 27778 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 4% 7205 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 8.1% 3556 г
Хлор, Cl 14.5 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 15862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 19.4% 1503 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14706 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 44.8% 646 г
Литий, Li 4.499 мкг ~
Марганец, Mn 1.6266 мг 2 мг 81.3% 235% 123 г
Медь, Cu 100.86 мкг 1000 мкг 10.1% 29.2% 991 г
Молибден, Mo 5.056 мкг 70 мкг 7.2% 20.8% 1384 г
Никель, Ni 3.002 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 11317 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 79.3 мкг 4000 мкг 2% 5.8% 5044 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 13% 2203 г
Цинк, Zn 0.5541 мг 12 мг 4.6% 13.3% 2166 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 30.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.64 мг ~
Кампестерол 0.173 мг ~
Стигмастерол 0.115 мг ~
бета Ситостерол 2.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп густой из чечевицы и зелёной гречки 01.10.2019 составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГУСТОЙ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ 01.10.2019

Суп густой из чечевицы и зелёной гречки 01.10.2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином B1 - 39,5 %, витамином B2 - 13,4 %, витамином B6 - 22,7 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 81,3 %

Чем полезен Суп густой из чечевицы и зелёной гречки 01.10.2019

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп густой из чечевицы и зелёной гречки 01.10.2019, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп густой из чечевицы и зелёной гречки 01.10.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты