Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Вода, бутилированная, в общем 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.6% 2452 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.2% 2667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.4% 2106 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.1% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.7% 2045 г
Витамин В4, холин 17.71 мг 500 мг 3.5% 4.8% 2823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 8.5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.86 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10363 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 9.7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин Н, биотин 4.231 мкг 50 мкг 8.5% 11.6% 1182 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9473 мг 20 мг 4.7% 6.4% 2111 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.22 мг 2500 мг 4.8% 6.6% 2062 г
Кальций, Ca 70.41 мг 1000 мг 7% 9.6% 1420 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 8.2% 1677 г
Натрий, Na 30.52 мг 1300 мг 2.3% 3.1% 4260 г
Сера, S 26.59 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3761 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 15% 909 г
Хлор, Cl 69.2 мг 2300 мг 3% 4.1% 3324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 4% 3497 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 14.1% 970 г
Марганец, Mn 0.4845 мг 2 мг 24.2% 33.1% 413 г
Медь, Cu 65.6 мкг 1000 мкг 6.6% 9% 1524 г
Молибден, Mo 2.618 мкг 70 мкг 3.7% 5.1% 2674 г
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Селен, Se 4.351 мкг 55 мкг 7.9% 10.8% 1264 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24783 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 6.8% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, марганцем - 24,2 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты