Рецепт Манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манка
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 24 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 171 г |
| Вода | 155 г |
| Сахар песок | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.9% | 1520 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.6% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 8738 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 26.37 мг | 500 мг | 5.3% | 4.8% | 1896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 8.9% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.632 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 13.4% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 3.575 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.5% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3032 мг | 20 мг | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.09 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.8% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 133.73 мг | 1000 мг | 13.4% | 12.1% | 748 г |
| Кремний, Si | 0.95 мг | 30 мг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 4.1% | 2192 г |
| Натрий, Na | 58.43 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.1% | 2225 г |
| Сера, S | 46.43 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.1% | 2154 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 12.5% | 721 г |
| Хлор, Cl | 130.17 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.1% | 1767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.271 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6642 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 4.799 мкг | 10 мкг | 48% | 43.2% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2567 г |
| Медь, Cu | 24.66 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4055 г |
| Молибден, Mo | 8.916 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11.4% | 785 г |
| Никель, Ni | 1.822 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.052 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.3% | 2680 г |
| Стронций, Sr | 18.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.39 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.9% | 3116 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5242 мг | 12 мг | 4.4% | 4% | 2289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% |
Энергетическая ценность Манка составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 18.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 74.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАНКА
Манка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,9 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 48 %, молибденом - 12,7 %
Чем полезен Манка
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пшенная каша
- Икра иметированая лососевая царская
- Семга (консервы)
- Соус Грибной
- Каша из гречневых хлопьев на воде
- Творог зерновой
- Салат из рыб.консервы с пекинкой
- Овощи для гречневой каши
- Икра баклажановая
- Сосиски куриные Фитнес формат
- Вода природная
- Молочный шоколад кето
- Смузи кефир банан какао
- Урбеч паста арахисовая
- пирог с рыбой и рисом
- Овсяные оладьи с яблоком
- Чечевица красная
- Картошка с грибами
- ZERO Protect
- колбаса говяжья "Добров"
- чикенбургер с беконом
- Сырок творожный с сахаром и ароматом ванили
- Яблоки с медом и орехами
- Трюфель
- Ассорти "Ореховое"
- Гречка
- Жвачка хуба буба
- Творожные булочки
- Кабачок с яйцами
- Запеканка из фарша
- Дружба
- Куриная грудка с грибами
- Чебуреки (свинина-говядина)
- Ролл из лаваша с сыром
- REGO Rapid Recovery Vanilla
- Запеканка из фарша и овощей
- Сыр Гальбани Моцарелла
- Суп с фасолью
- Пюре слива_яблоко_ч/смородина_зелень_дереза_имбирь
- Крем сливочный (заготовка)
- тунец
- Сыр Фета
- Салат Капрезе 1 порция
- Хлеб с семечками, коричневый
- Ленивая овсянка с яблоком
- Салат капустный с мандариновым соком
- Йогурт персик-маракуйя
- Орешки чилли
- Пастрома из курогрудки
- Молоко 2,5%
- Кексы Пп с морковью и яблоком
- Колбаса "Царская" с кусочками окорока
- Торт Пражский
- Слойка с картофелем и печенью
- Миллениум
- Творог нежный Савушкин 0.1%
- Слойка с джемом
- Молоко
- Витамины Now Daily Vits
- Шоколад русь православная
- Арахисовая паста
- Льняная каша
- Кіш з курячим і шампіньони
- Десерт творожный вишня-черешня
- Кофейный кекс
- Ленивая овсянка с клюквой
- Сэндвич-ролл с кетой
- Оливье
- Котлета из птицы с брокколи и соусом
- Омега-3
- Хлебцы
- сыр плавленный виола валио
- Цезарь с курочкой "Шаттл"
- Паштет из печени
- Капуста цветная с сыром в микроволновке
- Семена бурый лён натуральный
- конфеты Фундук Петрович
- Свиная поджарка
- Греческий Handnade coconut pie with strawberry
- Десерт творожно-йогуртный "Слобода" с цитроном и маскарпоне
- Овощной суп
- Протеиновый кекс
- Греческое молоко Noy Noy Family
- Каша геркулесовая МОЯ
- ЧИПСЫ из духовки
- Куриные котлеты с сыром
- Котлеты с крабовыми палочками Мое
- Котлета их мясного пюре
- Соус с курицей Мое
- Салат из моркови с черносливом
- Творог мягкий с наполнителем чёрная смородина
- Пирог с яблоками
- Хлебцы Dr.korner
- Тильзитер
- Творожный сыр с зеленью
- Аскорбиновая кислота ЛЮМИ, порошок
- Вермишель с курицей
- Икра трески слабосоленая пастерилизованная
- Сырники
- Геркулес
Метки: Как приготовить Манка, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
