Рецепт Филе куриное с овощами в том соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с овощами в том соусе

Куриная грудка (филе) (Варка) 128 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Шампиньоны 35 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Соус Томатный с Сыром Пармиджано Реджано [Mutti] 160 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с овощами в том соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.8% 809 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.5% 836 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 1.5% 5813 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 4036 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.2% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Витамин В4, холин 32.66 мг 500 мг 6.5% 5.7% 1531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 13.5% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 15.3% 571 г
Витамин В9, фолаты 8.556 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4675 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 12.81 мг 90 мг 14.2% 12.4% 703 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.746 мг 15 мг 18.3% 16% 546 г
Витамин Н, биотин 1.662 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3008 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2031 мг 20 мг 11% 9.6% 908 г
Ниацин 2.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.6 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1791 г
Кальций, Ca 5.92 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16892 г
Кремний, Si 2.682 мг 30 мг 8.9% 7.8% 1119 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 5.5% 1582 г
Натрий, Na 3.86 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33679 г
Сера, S 90.8 мг 1000 мг 9.1% 8% 1101 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 6.4% 1368 г
Хлор, Cl 34.29 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3348 г
Кобальт, Co 5.48 мкг 10 мкг 54.8% 47.9% 182 г
Литий, Li 7.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 2.6% 3361 г
Медь, Cu 95.13 мкг 1000 мкг 9.5% 8.3% 1051 г
Молибден, Mo 4.645 мкг 70 мкг 6.6% 5.8% 1507 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 10.757 мкг 55 мкг 19.6% 17.1% 511 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 5.62 мкг ~
Фтор, F 51.81 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7721 г
Хром, Cr 10.93 мкг 50 мкг 21.9% 19.1% 457 г
Цинк, Zn 0.6216 мг 12 мг 5.2% 4.5% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.956 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 63.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.731 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с овощами в том соусе составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С ОВОЩАМИ В ТОМ СОУСЕ

Филе куриное с овощами в том соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином C - 14,2 %, витамином E - 18,3 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 54,8 %, селеном - 19,6 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Филе куриное с овощами в том соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное с овощами в том соусе, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с овощами в том соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги