Рецепт Пирог сливовый творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог сливовый творожный

Сахар песок 160 г
Яйцо куриное 140 г
Творог 5% жирности 150 г
Пшеничная мука, первого сорта 160 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Слива (садовая) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сливовый творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.6 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.3% 717 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.8% 1366 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 7.9% 480 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6439 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 2.9% 1288 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4% 952 г
Витамин В4, холин 83.39 мг 500 мг 16.7% 6.3% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 3.8% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 20.031 мкг 400 мкг 5% 1.9% 1997 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 5.3% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 1.6% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 2% 1836 г
Витамин Н, биотин 6.843 мкг 50 мкг 13.7% 5.2% 731 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.9923 мг 20 мг 15% 5.7% 668 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.08 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1396 г
Кальций, Ca 63.72 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1569 г
Кремний, Si 2.215 мг 30 мг 7.4% 2.8% 1354 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1814 г
Натрий, Na 340.85 мг 1300 мг 26.2% 9.9% 381 г
Сера, S 107.78 мг 1000 мг 10.8% 4.1% 928 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 6% 626 г
Хлор, Cl 66.42 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.3 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 24.84 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 2.9% 1280 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2% 1908 г
Кобальт, Co 3.575 мкг 10 мкг 35.8% 13.5% 280 г
Марганец, Mn 0.3244 мг 2 мг 16.2% 6.1% 617 г
Медь, Cu 108.15 мкг 1000 мкг 10.8% 4.1% 925 г
Молибден, Mo 9.937 мкг 70 мкг 14.2% 5.4% 704 г
Никель, Ni 7.828 мкг ~
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 15.057 мкг 55 мкг 27.4% 10.4% 365 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20030 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 2.7% 1404 г
Цинк, Zn 0.6086 мг 12 мг 5.1% 1.9% 1972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог сливовый творожный составляет 264,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛИВОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ

Пирог сливовый творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 16,2 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Пирог сливовый творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог сливовый творожный, калорийность 264,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог сливовый творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы