Рецепт Обед на работе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед на работе

Творог 5% жирности 100 г
Яблоко 200 г
Семена льна 10 г
смесь хлопьев 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед на работе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.1% 950 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.8% 1311 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.3% 3382 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7563 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 18.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.8% 2045 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 2.5% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.639 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2732 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 9.4% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 4.8% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.8% 10135 г
гамма Токоферол 0.554 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.278 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2195 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3911 мг 20 мг 7% 5.4% 1438 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.14 мг 2500 мг 8.3% 6.4% 1201 г
Кальций, Ca 61.53 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1625 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 2.8% 2700 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 4.3% 1795 г
Натрий, Na 26.67 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4874 г
Сера, S 66.19 мг 1000 мг 6.6% 5.1% 1511 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 8.1% 940 г
Хлор, Cl 33.06 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 136.1 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 6.4% 1206 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4155 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 8.5% 900 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Медь, Cu 111.67 мкг 1000 мкг 11.2% 8.6% 895 г
Молибден, Mo 5.472 мкг 70 мкг 7.8% 6% 1279 г
Никель, Ni 9.444 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 9.206 мкг 55 мкг 16.7% 12.8% 597 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3934 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 59.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Кампестерол 1.25 мг ~
Стигмастерол 0.306 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.634 г ~

Энергетическая ценность Обед на работе составляет 130,3 кКал.

  • Порция = 360 гр (469.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД НА РАБОТЕ

Обед на работе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, кобальтом - 11,1 %, медью - 11,2 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Обед на работе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед на работе, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед на работе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги