Рецепт Сливовый крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сливовый крамбл
| Слива (садовая) | 500 г |
| Мед пчелиный | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Сахар песок | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сливовый крамбл".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.1 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.7% | 2533 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.2% | 602 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 6.5% | 674 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.2% | 833 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.8% | 1161 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 11.32 мг | 500 мг | 2.3% | 1% | 4417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.353 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 3.5% | 1231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1882 г |
| Витамин Н, биотин | 1.632 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3064 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.28 мг | 20 мг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.99 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.8% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Кремний, Si | 3.257 мг | 30 мг | 10.9% | 4.8% | 921 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 2.6% | 1697 г |
| Натрий, Na | 16.4 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7927 г |
| Сера, S | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5181 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 3.2% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 9.96 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 5.5% | 796 г |
| Марганец, Mn | 0.4773 мг | 2 мг | 23.9% | 10.4% | 419 г |
| Медь, Cu | 174.68 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 7.6% | 572 г |
| Молибден, Mo | 7.764 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.8% | 902 г |
| Никель, Ni | 10.934 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.846 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.3% | 1933 г |
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20844 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.7% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.482 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.555 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.833 г | min 16.8 г | 16.9% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливовый крамбл составляет 229,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229.1 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 32.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 51.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЛИВОВЫЙ КРАМБЛ
Сливовый крамбл богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 12,6 %, марганцем - 23,9 %, медью - 17,5 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен Сливовый крамбл
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Козий/овечий
- Запеканка в мик. С бананом и яблоком геркулесом
- Каша Геркулес с яблоком на воде
- Хлопья овсяные
- Каша овсяная
- Хлеб Салтовский
- Печенка
- Минтай запечённый с морковью
- Омлет с кабачком
- Хлопья овсяные с клюквой и яблоком
- Творог 3% взбитый с молоком 2,5%
- Молоко ирбитское 2,5%
- Булгур с рисом
- Рулет морковный с сыром
- Картошка с грибами жаренная
- Суп с чечевицей
- Бутерброд
- Каша пшенная на молоке с домашним сливочным маслом
- Запеканка
- печенье "мария"
- Завтрак
- Скир
- Обед на работе
- холлендер
- Омлет на воде 2
- Биобаланс творог мягкий
- Snickerdoodles
- фунчоза
- Печенье 26 08
- Бифилайф 2,5%
- Компливит кальций Д3 GOLD
- Арахисовое печенье с шоколадом
- Суп с пельменями
- Запеканка(яйцо, перец, помидоры)
- Чебуреки с сыром
- Салат «норвежский» с лососем 155гр+соус 25гр
- Ревневый пирог
- Заправка для салата норвежский с лососем
- Панкейки без сахара
- Тушеное мясо
- Овсянка Зерновая
- Батончик мюсли
- Хлеб мясной
- Перец фаршированный куриным фаршем
- Сыр из козьего молока
- Булочка " Куриный гурман"
- Омлет с болгарским перцем
- омлет со шпинатом
- лепешка с сыром и шпинатом
- Овсяноблин простой
- Овсяноблин с яблоком
- Зельц октяб.Славянский с яз
- Омлет пуляр
- Овсяноблин с сыром
- Грудка куриная в/к
- Запеканка с цветной капустой и романеско
- Lecithin
- Хлеб с кукурузой "Геркулес"
- Протеиновые сырники 5% с бананом и яблоком
- Фарш любительский
- Смесь 3 хлопьев: овсяные, пшеничные, ячменные
- Котлеты из индейки на пару (фарш Вкусвилл)
- Marmite
- LCarnitine
- Zn
- Молоко 3.2%
- Biotin
- Se
- Мармелад
- D
- Хлеб заварной
- гренки в яйце
- Каша с орехами
- Фарш свиной
- Iodine
- Иван-чай заваренный
- колбаска жареная
- Calcium
- Кальмар в сливках
- Сыр Гауда
- E
- Кофе 3 в 1
- Тортилья пшеничная с отрубями и льняными семечками
- Куриные рулетики с сыром и грибщ
- Салат курогрудь с ананасом
- Селен
- Овсяноблин
- Пюре гороховое
- Рыба с овощами в духовке
- ветчина с чесноком
- йогурт эпика манго-чиа
- Корюшка неразделанная с овощным гарниром в томатном соусе
- Печень с фасолью
- Салат з капусти
- Килька балтийская неразделанная в томатном соусе
- Картофель тушеный с овощами
- Пирог с броколи
- Бутерброт
- Сыр Моцарелла домашняя
- Масло льняное Крис
Метки: Как приготовить Сливовый крамбл, калорийность 229,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
