Рецепт Салат овощной: оливки, сельдерей, помидоры, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной: оливки, сельдерей, помидоры, перец

Оливки. Консервы 40 г
Перец красный сладкий 300 г
Помидоры (томаты) 200 г
Сельдерей (корень) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной: оливки, сельдерей, помидоры, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.6% 6222 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.5% 3911 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 27.4% 1053 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.2% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 54.2% 533 г
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 58.2% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 11.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 9.5% 3000 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.9% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 12.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 39.5% 730 г
Витамин В9, фолаты 11.19 мкг 400 мкг 2.8% 8.1% 3575 г
Витамин C, аскорбиновая 98.1 мг 90 мг 109% 314.1% 92 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 13.3% 2187 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 15576 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0151 мг 20 мг 5.1% 14.7% 1970 г
Макроэлементы
Калий, K 271.95 мг 2500 мг 10.9% 31.4% 919 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 9.2% 3165 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 15.6% 1859 г
Натрий, Na 150.95 мг 1300 мг 11.6% 33.4% 861 г
Сера, S 2.86 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 34965 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 8.1% 3571 г
Хлор, Cl 20.36 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 11297 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 10.4% 2748 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9677 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 72% 400 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 13% 2210 г
Медь, Cu 61.9 мкг 1000 мкг 6.2% 17.9% 1616 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 6.9% 4199 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 57895 г
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 55096 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 19.3% 1502 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 4.9% 5859 г

Энергетическая ценность Салат овощной: оливки, сельдерей, помидоры, перец составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ: ОЛИВКИ, СЕЛЬДЕРЕЙ, ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ

Салат овощной: оливки, сельдерей, помидоры, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 109 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат овощной: оливки, сельдерей, помидоры, перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной: оливки, сельдерей, помидоры, перец, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной: оливки, сельдерей, помидоры, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги