Рецепт Варенье из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из тыквы

Тыква 780 г
Сахар песок 180 г
Лимон 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.2% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 10.7% 805 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.9% 870 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.6% 3357 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.1 мкг 900 мкг 27.1% 23.3% 369 г
бета Каротин 1.464 мг 5 мг 29.3% 25.2% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.2% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.8 мг 90 мг 15.3% 13.2% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7125 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2807 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.03 мг 2500 мг 9% 7.7% 1116 г
Кальций, Ca 31.05 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3221 г
Кремний, Si 29.55 мг 30 мг 98.5% 84.7% 102 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2589 г
Натрий, Na 5.78 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22491 г
Сера, S 19.05 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5249 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 3% 2888 г
Хлор, Cl 19.27 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 88.25 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.6% 3285 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 9.7% 889 г
Литий, Li 1.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 2% 4444 г
Медь, Cu 211.5 мкг 1000 мкг 21.2% 18.2% 473 г
Молибден, Mo 4.635 мкг 70 мкг 6.6% 5.7% 1510 г
Никель, Ni 4.523 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15581 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 85.35 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4687 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2525 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из тыквы составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ

Варенье из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином C - 15,3 %, кремнием - 98,5 %, кобальтом - 11,3 %, медью - 21,2 %

Чем полезен Варенье из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из тыквы, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы