Рецепт Цезарь без сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь без сыра

Капуста пекинская 150 г
Куриная грудка (филе) 106 г
Помидоры (томаты), парниковые 286 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 53 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь без сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.6% 1407 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.2% 1057 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.9% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 6.3% 1682 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.7% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3830 г
Витамин В4, холин 23.13 мг 500 мг 4.6% 4.9% 2162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 11.1% 971 г
Витамин В9, фолаты 26.421 мкг 400 мкг 6.6% 7.1% 1514 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 15.44 мг 90 мг 17.2% 18.5% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.271 мг 15 мг 15.1% 16.2% 661 г
Витамин Н, биотин 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 5.5% 1946 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 12.1% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.589 мг 20 мг 12.9% 13.8% 772 г
Макроэлементы
Калий, K 229.55 мг 2500 мг 9.2% 9.9% 1089 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 3% 3622 г
Кремний, Si 0.666 мг 30 мг 2.2% 2.4% 4505 г
Магний, Mg 31.35 мг 400 мг 7.8% 8.4% 1276 г
Натрий, Na 68.43 мг 1300 мг 5.3% 5.7% 1900 г
Сера, S 40.82 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2450 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 9.4% 1141 г
Хлор, Cl 110.24 мг 2300 мг 4.8% 5.2% 2086 г
Микроэлементы
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 8.22 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 5% 2120 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6494 г
Кобальт, Co 4.945 мкг 10 мкг 49.5% 53.1% 202 г
Марганец, Mn 0.3222 мг 2 мг 16.1% 17.3% 621 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 10.3% 1039 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 7% 1527 г
Селен, Se 0.81 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6790 г
Фтор, F 35.16 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11377 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 8.6% 1250 г
Цинк, Zn 0.636 мг 12 мг 5.3% 5.7% 1887 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цезарь без сыра составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ БЕЗ СЫРА

Цезарь без сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 49,5 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Цезарь без сыра

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь без сыра, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь без сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты