Рецепт Пирожки из лаваша с картофелем и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из лаваша с картофелем и мясом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	310 г
Картофель отварной по 1-206	450 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	200 г
Яйцо куриное	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша с картофелем и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.1 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1079 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	8.5%	760 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	1.9%	3500 г
Углеводы	24.7 г	219 г	11.3%	7.2%	887 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.7%	3751 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%	0.9%	6923 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	4.9%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	3.1%	2069 г
Витамин В4, холин	48.42 мг	500 мг	9.7%	6.2%	1033 г
Витамин В5, пантотеновая	0.486 мг	5 мг	9.7%	6.2%	1029 г
Витамин В6, пиридоксин	0.233 мг	2 мг	11.7%	7.5%	858 г
Витамин В9, фолаты	13.3 мкг	400 мкг	3.3%	2.1%	3008 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	1.4%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	6.53 мг	90 мг	7.3%	4.7%	1378 г
Витамин D, кальциферол	0.108 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	9259 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.526 мг	15 мг	3.5%	2.2%	2852 г
Витамин Н, биотин	1.335 мкг	50 мкг	2.7%	1.7%	3745 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	3.4738 мг	20 мг	17.4%	11.1%	576 г
Ниацин	1.058 мг	~
Бетаин	1.14 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	314.36 мг	2500 мг	12.6%	8.1%	795 г
Кальций, Ca	18.88 мг	1000 мг	1.9%	1.2%	5297 г
Кремний, Si	0.682 мг	30 мг	2.3%	1.5%	4399 г
Магний, Mg	27.27 мг	400 мг	6.8%	4.4%	1467 г
Натрий, Na	217.26 мг	1300 мг	16.7%	10.7%	598 г
Сера, S	90.99 мг	1000 мг	9.1%	5.8%	1099 г
Фосфор, P	95.7 мг	800 мг	12%	7.7%	836 г
Хлор, Cl	285.24 мг	2300 мг	12.4%	7.9%	806 г
Микроэлементы
Бор, B	14.9 мкг	~
Ванадий, V	20.46 мкг	~
Железо, Fe	1.349 мг	18 мг	7.5%	4.8%	1334 г
Йод, I	1.79 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8380 г
Кобальт, Co	0.989 мкг	10 мкг	9.9%	6.3%	1011 г
Марганец, Mn	0.3235 мг	2 мг	16.2%	10.4%	618 г
Медь, Cu	128.61 мкг	1000 мкг	12.9%	8.3%	778 г
Молибден, Mo	4.208 мкг	70 мкг	6%	3.8%	1663 г
Селен, Se	7.683 мкг	55 мкг	14%	9%	716 г
Фтор, F	6.7 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59701 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	1.1%	5952 г
Цинк, Zn	0.5878 мг	12 мг	4.9%	3.1%	2042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.662 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.381 г	~
Валин	0.318 г	~
Гистидин*	0.194 г	~
Изолейцин	0.33 г	~
Лейцин	0.478 г	~
Лизин	0.528 г	~
Метионин	0.177 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.269 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.256 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.345 г	~
Аспарагиновая кислота	0.566 г	~
Глицин	0.302 г	~
Глутаминовая кислота	0.939 г	~
Пролин	0.254 г	~
Серин	0.237 г	~
Тирозин	0.215 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.198 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.405 г	min 16.8 г	2.4%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.338 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.182 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.144 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша с картофелем и мясом составляет 156,1 кКал.

Порция = 50 гр (78.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.1 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	24.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ

Пирожки из лаваша с картофелем и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 12,6 %, фосфором - 12 %, хлором - 12,4 %, марганцем - 16,2 %, медью - 12,9 %, селеном - 14 %

Чем полезен Пирожки из лаваша с картофелем и мясом

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки из лаваша с картофелем и мясом, калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из лаваша с картофелем и мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе