Рецепт Плов с индейкой (Антон) 210919. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с индейкой (Антон) 210919

Рис для Плова [Националь] 250 г
Филе голени индейка (Пава Пава) =600г 600 г
Томатная паста (Помидорка) 70 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 225 г
Подсолнечное масло 90 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с индейкой (Антон) 210919".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.6% 679 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.2% 718 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.8% 1090 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.4% 12558 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.7 мкг 900 мкг 37.9% 19.6% 264 г
бета Каротин 2.044 мг 5 мг 40.9% 21.1% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.054 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7915 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.244 мг 15 мг 21.6% 11.2% 462 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8961 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4307 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4644 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.4 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2111 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4675 г
Кремний, Si 5.553 мг 30 мг 18.5% 9.6% 540 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3239 г
Натрий, Na 755.51 мг 1300 мг 58.1% 30% 172 г
Сера, S 23.16 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4318 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 1.8% 2930 г
Хлор, Cl 1186.52 мг 2300 мг 51.6% 26.7% 194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 17.31 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Кобальт, Co 3.264 мкг 10 мкг 32.6% 16.8% 306 г
Литий, Li 1.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1762 г
Медь, Cu 65.45 мкг 1000 мкг 6.5% 3.4% 1528 г
Молибден, Mo 7.543 мкг 70 мкг 10.8% 5.6% 928 г
Никель, Ni 1.942 мкг ~
Рубидий, Rb 115.5 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18272 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23627 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 46.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.535 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.172 г ~

Энергетическая ценность Плов с индейкой (Антон) 210919 составляет 193,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (387.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 18.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ИНДЕЙКОЙ (АНТОН) 210919

Плов с индейкой (Антон) 210919 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 40,9 %, витамином E - 21,6 %, кремнием - 18,5 %, хлором - 51,6 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Плов с индейкой (Антон) 210919

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с индейкой (Антон) 210919, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с индейкой (Антон) 210919, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги